1
00:00:02,320 --> 00:00:05,080
Hola, mi nombre es Tim.
Soy cocinera casera.

2
00:00:05,080 --> 00:00:06,120
Cocino para mi familia.

3
00:00:06,120 --> 00:00:09,160
Y voy a hacer, um,
un poco de pollo a la mantequilla.

4
00:00:09,160 --> 00:00:11,800
La forma en que lo hago
como cocinero casero.

5
00:00:11,800 --> 00:00:13,760
Entonces, voy a inventarlo
mientras voy.

6
00:00:13,760 --> 00:00:16,600
Voy a usar algo fresco
ajo, un poco de jengibre fresco.

7
00:00:16,600 --> 00:00:20,760
LOCUTOR: La forma en que los australianos
conocer y compartir comida...

8
00:00:20,760 --> 00:00:23,480
El equilibrio de sabores aquí
es increible

9
00:00:23,480 --> 00:00:24,840
..ha cambiado...

10
00:00:24,840 --> 00:00:26,800
Estoy haciendo albóndigas de cerdo.

11
00:00:26,800 --> 00:00:29,120
lo cual es probablemente
uno de los primeros platos

12
00:00:29,120 --> 00:00:30,920
Recuerdo haberlo hecho con mi mamá.

13
00:00:30,920 --> 00:00:33,000
..llevando a una explosión...

14
00:00:33,000 --> 00:00:34,880
HOMBRE: Para mí, la comida es más que
solo lo que hay en el plato.

15
00:00:34,880 --> 00:00:36,800
..de apasionados cocineros caseros...

16
00:00:36,800 --> 00:00:40,160
Realmente amo la alegría de poder
traer a los demás a través de mi comida.

17
00:00:40,160 --> 00:00:41,480
..queriendo ser...

18
00:00:41,480 --> 00:00:42,800
HOMBRE: Como, montones de fideos.

19
00:00:42,800 --> 00:00:46,000
..las nuevas superestrellas de la comida.

20
00:00:49,560 --> 00:00:52,720
Bienvenido a la
¡Cocina MasterChef!

21
00:00:52,720 --> 00:00:55,200
Hemos recorrido el país...
Vámonos.

22
00:00:55,200 --> 00:00:57,240
..para los mejores cocineros caseros

23
00:00:57,240 --> 00:00:59,360
quien ahora competirá por un lugar

24
00:00:59,360 --> 00:01:02,600
en el mas grande del mundo
concurso de cocina.

25
00:01:02,600 --> 00:01:05,200
Si quieres uno de estos,
¡Será mejor que te apresures!

26
00:01:05,200 --> 00:01:07,000
Quiero el delantal como loco.

27
00:01:07,000 --> 00:01:10,080
este nuevo lote
de los aspirantes a MasterChef

28
00:01:10,080 --> 00:01:13,000
se inspirará en
leyendas culinarias...

29
00:01:13,000 --> 00:01:14,280
ANDY ALLEN: ¡Rick Stein!

30
00:01:14,280 --> 00:01:16,280
¡Maggie Cerveza!

31
00:01:16,280 --> 00:01:18,120
POH LING YEOW: ¡Sanjeev Kapoor!

32
00:01:18,120 --> 00:01:19,440
¡Curtis Piedra!

33
00:01:19,440 --> 00:01:21,160
Que linda bienvenida.

34
00:01:21,160 --> 00:01:25,040
..el más emocionante
Creadores de comida viral.

35
00:01:25,040 --> 00:01:27,120
Estos son mis virales
postres de frutas.

36
00:01:27,120 --> 00:01:31,400
Hoy les voy a mostrar chicos
cómo hacer el OG dim sim.

37
00:01:31,400 --> 00:01:34,040
¡Oye, nena! ¿Qué quieres?
para desayunar?

38
00:01:34,040 --> 00:01:36,480
¡Ay dios mío!
HOMBRE: No, estás bromeando.

39
00:01:36,480 --> 00:01:37,640
Andy cocineros.

40
00:01:38,640 --> 00:01:41,520
La cocción llegará
nuevas alturas.

41
00:01:41,520 --> 00:01:43,320
POH: Nunca he tenido nada
así.

42
00:01:43,320 --> 00:01:45,480
Es un plato fenomenal.

43
00:01:45,480 --> 00:01:47,560
SOFIA LEVIN: Eso es dinamita.

44
00:01:47,560 --> 00:01:49,880
JEAN-CHRISTOPHE NOVELLI:
Este es probablemente el mejor

45
00:01:49,880 --> 00:01:51,960
Tengo hasta ahora en mi vida.

46
00:01:51,960 --> 00:01:53,480
ANDY: Estoy impresionado.

47
00:01:53,480 --> 00:01:57,840
La creatividad mostrada en este
plato de comida está fuera de serie.

48
00:01:57,840 --> 00:01:58,840
Y...

49
00:01:58,840 --> 00:02:01,360
Los bebés de MasterChef ya están aquí,
¡todos!

50
00:02:01,360 --> 00:02:03,520
..con los invitados más importantes...

51
00:02:03,520 --> 00:02:06,800
La música y la comida son todas las cosas.
que alimentan el alma.

52
00:02:06,800 --> 00:02:08,720
ANDY: ¡Robert Irwin, todos!

53
00:02:08,720 --> 00:02:11,040
Éste es un sueño hecho realidad.

54
00:02:11,040 --> 00:02:12,240
..alguna vez.

55
00:02:12,240 --> 00:02:14,720
SOFÍA: La duquesa de Sussex,

56
00:02:14,720 --> 00:02:16,440
Meghan Markle.

57
00:02:16,440 --> 00:02:18,400
(RISAS)

58
00:02:18,400 --> 00:02:20,160
(Aplausos, aplausos)

59
00:02:20,160 --> 00:02:21,320
Hola.

60
00:02:21,320 --> 00:02:23,640
(TODOS ANIMOS)

61
00:02:23,640 --> 00:02:26,360
me estoy frotando las sienes

62
00:02:26,360 --> 00:02:28,840
porque no puedo entender
como esto es tan bueno.

63
00:02:28,840 --> 00:02:30,440
(RISAS)

64
00:02:30,440 --> 00:02:31,720
Allá vamos.

65
00:02:50,200 --> 00:02:52,960
HOMBRE: Oh, Dios mío.

66
00:02:52,960 --> 00:02:56,160
(TODOS EXCLAMAMOS)

67
00:02:58,960 --> 00:03:01,120
¡Dios mío!
¡¿Puedes creerlo?!

68
00:03:01,120 --> 00:03:03,000
(TODOS CHARLAN EMOCIONADOS)

69
00:03:06,960 --> 00:03:09,360
he soñado con caminar
en este jardín

70
00:03:09,360 --> 00:03:12,520
durante 17 años - desde la primera serie,
episodio uno.

71
00:03:13,840 --> 00:03:15,120
Y ahora estoy aquí.

72
00:03:15,120 --> 00:03:17,520
(TODOS CHARLAN EMOCIONADOS)

73
00:03:17,520 --> 00:03:18,640
MUJER: Es asombroso.

74
00:03:18,640 --> 00:03:21,520
Lo estoy escribiendo en un diario. nunca lo soy
Voy a olvidar este día.

75
00:03:21,520 --> 00:03:23,840
¡Oh Dios mío!

76
00:03:23,840 --> 00:03:25,520
¡Esto es enfermizo!

77
00:03:25,520 --> 00:03:27,080
HOMBRE: Amigo, guau.

78
00:03:27,080 --> 00:03:30,240
Amigo, asimilando todo.
Esto es realmente asombroso, hombre.

79
00:03:30,240 --> 00:03:31,440
En realidad estamos aquí.

80
00:03:31,440 --> 00:03:33,360
Estoy simplemente asombrado.

81
00:03:33,360 --> 00:03:35,440
Como tal
experiencia extracorporal.

82
00:03:35,440 --> 00:03:37,280
Feliz de ver al M.

83
00:03:37,280 --> 00:03:39,680
HOMBRE: Mira la M ahí arriba.
MUJER: Lo sé.

84
00:03:39,680 --> 00:03:42,200
AARON: Y estoy listo para
esforzarme al limite

85
00:03:42,200 --> 00:03:44,200
para conseguir uno de esos delantales.

86
00:03:44,200 --> 00:03:45,680
Realmente quiero esto.

87
00:03:47,720 --> 00:03:49,640
Me siento muy emocionado.

88
00:03:49,640 --> 00:03:54,520
Tengo que recordarme a mí mismo que debo caminar
porque mis piernas son como gelatina.

89
00:03:54,520 --> 00:03:56,360
Hay tantas otras personas.

90
00:03:56,360 --> 00:03:59,600
¿Qué estamos haciendo?
¿Dónde están los jueces?

91
00:03:59,600 --> 00:04:01,160
¿Qué está sucediendo?

92
00:04:01,160 --> 00:04:03,000
Y de repente...

93
00:04:03,000 --> 00:04:06,360
(La charla retrocede)

94
00:04:12,640 --> 00:04:14,440
MUJER: ¡Dios mío, muchachos! ¡Mirar!

95
00:04:14,440 --> 00:04:16,360
(TODOS ANIMOS)

96
00:04:16,360 --> 00:04:20,040
..esta proyección continúa
el edificio de cocinas de MasterChef.

97
00:04:22,160 --> 00:04:23,480
GEORGE CALOMBARIS:
¿Cuál es tu nombre?

98
00:04:23,480 --> 00:04:24,520
Reynold.
Reynold?

99
00:04:24,520 --> 00:04:25,520
Sí.

100
00:04:25,520 --> 00:04:27,720
MUJER: Ay, Dios mío.

101
00:04:27,720 --> 00:04:29,960
Mi nombre es Minoli.
y yo soy de Darwin.

102
00:04:29,960 --> 00:04:31,640
Hola, chicos. Mi nombre es Brendan.

103
00:04:31,640 --> 00:04:33,600
¿Cómo te llamas?
Mi nombre es Kishwar.

104
00:04:33,600 --> 00:04:34,600
Soy Reece.

105
00:04:34,600 --> 00:04:35,840
Soy Mindy,
Soy fisioterapeuta.

106
00:04:35,840 --> 00:04:38,120
Hola, soy Khanh.

107
00:04:38,120 --> 00:04:41,360
MUJER: Todos estos súper
Aparecen caras conocidas -

108
00:04:41,360 --> 00:04:44,000
Matt Sinclair, Reynold, Reece -

109
00:04:44,000 --> 00:04:47,560
y solo estoy pensando que ellos
todos han estado de pie

110
00:04:47,560 --> 00:04:49,160
donde estoy parado hoy,

111
00:04:49,160 --> 00:04:52,120
y es lo mas
sensación de locura.

112
00:04:52,120 --> 00:04:53,880
HOMBRE: ¿Cuánto cobras?
¿Realmente quieres esto?

113
00:04:55,040 --> 00:04:57,640
Um, me he rendido
todo por esto.

114
00:04:57,640 --> 00:04:59,360
Estoy aquí porque
Realmente quiero serlo.

115
00:05:00,600 --> 00:05:04,240
La comida siempre ha sido la número uno.

116
00:05:04,240 --> 00:05:09,240
siempre ha sido mi
mayor pasión. Es especial.

117
00:05:14,120 --> 00:05:15,680
Eso es realmente bueno.

118
00:05:17,600 --> 00:05:20,240
Bienvenido al top 24.

119
00:05:20,240 --> 00:05:24,240
HOMBRE: Puedo identificarme con ese plato,
y quiero ver más de eso.

120
00:05:24,240 --> 00:05:25,680
Es un sí de mi parte.

121
00:05:25,680 --> 00:05:27,000
¿Dónde has estado?

122
00:05:27,000 --> 00:05:28,680
(sollozos)
¿En serio?

123
00:05:30,240 --> 00:05:32,360
Sólo en casa.
TODOS: Ay.

124
00:05:32,360 --> 00:05:34,760
Vemos algunos de nuestros
concursantes favoritos

125
00:05:34,760 --> 00:05:37,080
exactamente en la misma posicion
donde estamos.

126
00:05:37,080 --> 00:05:40,600
Todos nerviosos, todos emocionados,
Todos tratando de conseguir ese delantal.

127
00:05:40,600 --> 00:05:42,600
¡Sí!
¡Hurra!

128
00:05:42,600 --> 00:05:43,720
¡Sí!

129
00:05:45,120 --> 00:05:47,320
Muy emocionado. puedo tener
mi delantal, por favor?

130
00:05:47,320 --> 00:05:49,000
(TODOS ríen)

131
00:05:49,000 --> 00:05:51,120
Justine, cosas brillantes.

132
00:05:51,120 --> 00:05:53,560
¡Marion es la primera en pasar!

133
00:05:53,560 --> 00:05:55,720
(CHILLADOS)

134
00:05:55,720 --> 00:05:57,320
André, gran trabajo.

135
00:05:57,320 --> 00:05:59,560
Sara.
(Aplausos)

136
00:05:59,560 --> 00:06:01,240
Te lo mereces.
Muchas gracias.

137
00:06:01,240 --> 00:06:03,240
TODOS: (CANTO) ¡Delantal!
¡Delantal! ¡Delantal!

138
00:06:03,240 --> 00:06:05,200
Felicidades.

139
00:06:05,200 --> 00:06:08,200
Callum, vas a ser
una superestrella.

140
00:06:11,120 --> 00:06:14,920
(TODOS ANIMOS)

141
00:06:17,280 --> 00:06:19,280
¡Dios mío!

142
00:06:19,280 --> 00:06:23,760
Las lagrimas han comenzado
rodando mis ojos.

143
00:06:23,760 --> 00:06:25,680
Es muy inspirador.

144
00:06:26,800 --> 00:06:31,080
Me hizo darme cuenta de que es
Es hora de conseguir un delantal.

145
00:06:31,080 --> 00:06:34,840
y voy a
dar lo mejor de mí.

146
00:06:34,840 --> 00:06:36,760
(TODOS ANIMOS)

147
00:06:40,680 --> 00:06:43,040
ANDY: ¡Allá vamos!

148
00:06:45,440 --> 00:06:47,000
¡Mira a estos chicos!

149
00:06:47,000 --> 00:06:49,080
(CONTINÚAN LOS ANIMOS)

150
00:06:49,080 --> 00:06:52,080
Qué inspirador fue eso, ¿eh?

151
00:06:52,080 --> 00:06:53,800
Asombroso.
Asombroso.

152
00:06:53,800 --> 00:06:55,800
Y adivina qué.

153
00:06:55,800 --> 00:06:58,720
Ninguno de esos cocineros tiene
ganó la competencia.

154
00:06:58,720 --> 00:07:03,120
MUJER: Dios mío, así es.
(RISAS)

155
00:07:03,120 --> 00:07:06,640
Soy la prueba de que no lo haces
hay que ganar masterchef

156
00:07:06,640 --> 00:07:08,120
para hacer realidad tus sueños.

157
00:07:09,600 --> 00:07:13,320
Todo lo que tienes que hacer es conseguir
tus manos en uno de estos.

158
00:07:13,320 --> 00:07:15,160
(TODOS ANIMOS)

159
00:07:18,840 --> 00:07:21,680
Todos los sueños de MasterChef comienzan
con delantal blanco.

160
00:07:23,200 --> 00:07:27,000
Estas audiciones son las más grandes.
oportunidad que tendrás

161
00:07:27,000 --> 00:07:29,320
para hacer tus sueños
convertirse en realidad.

162
00:07:31,400 --> 00:07:33,920
Todos ustedes tienen lo que se necesita

163
00:07:33,920 --> 00:07:36,640
ser las nuevas superestrellas
de comida.

164
00:07:36,640 --> 00:07:39,480
(TODOS ANIMOS)

165
00:07:42,080 --> 00:07:45,120
Y si no ha amanecido
sobre ti todavía,

166
00:07:45,120 --> 00:07:47,920
uno de ustedes ganará el título

167
00:07:47,920 --> 00:07:50,840
de MasterChef Australia 2026!

168
00:07:50,840 --> 00:07:54,880
(TODOS ANIMOS)

169
00:07:54,880 --> 00:07:57,520
te lo llevarás a casa
un premio que cambia la vida

170
00:07:57,520 --> 00:08:01,400
de 250.000¤

171
00:08:01,400 --> 00:08:04,440
y poner tu nombre
el Trofeo MasterChef.

172
00:08:04,440 --> 00:08:06,440
Oh.

173
00:08:06,440 --> 00:08:08,880
Antes de continuar,

174
00:08:08,880 --> 00:08:11,160
nos gustaría reconocer
los propietarios tradicionales de

175
00:08:11,160 --> 00:08:14,720
la tierra sobre la cual este
la competencia se lleva a cabo

176
00:08:14,720 --> 00:08:18,280
y presentar nuestros respetos a
los mayores del pasado y del presente.

177
00:08:19,160 --> 00:08:21,600
Esta es una tierra que tiene
siempre he sido rico

178
00:08:21,600 --> 00:08:23,680
en alimentación y cultura.

179
00:08:23,680 --> 00:08:27,240
Así que por favor tómalo como
inspiración en esta cocina.

180
00:08:29,320 --> 00:08:33,080
Chicos, no podemos esperar
para probar tu comida.

181
00:08:34,280 --> 00:08:38,160
Te vamos a aspirar
como mini imanes,

182
00:08:38,160 --> 00:08:41,240
y oler, saborear, valorarte.

183
00:08:41,240 --> 00:08:43,480
Pero vamos a conseguir
lo mejor de ti.

184
00:08:43,480 --> 00:08:44,640
Buena suerte.

185
00:08:44,640 --> 00:08:46,600
Para estas audiciones,

186
00:08:46,600 --> 00:08:49,880
te vamos a dividir
directamente por el medio

187
00:08:49,880 --> 00:08:52,200
en dos grupos de 20.

188
00:08:52,200 --> 00:08:55,080
Entonces, si estás en, como,
ese lado de la Vespa,

189
00:08:55,080 --> 00:08:56,600
Ponte de ese lado de la Vespa.

190
00:08:56,600 --> 00:08:57,760
Si estás de ese lado
de la Vespa,

191
00:08:57,760 --> 00:08:59,120
Ponte de ese lado de la Vespa.

192
00:09:00,240 --> 00:09:03,080
Lo superó.
Oh, no.

193
00:09:03,080 --> 00:09:04,760
(TODOS ríen)

194
00:09:04,760 --> 00:09:07,120
¿Qué fue ese pequeño tonto?

195
00:09:07,120 --> 00:09:11,560
Entonces, eres el grupo uno,
y ustedes son el grupo dos.

196
00:09:12,760 --> 00:09:15,000
Todos se miran unos a otros
Ahora, ¿no es así, eh?

197
00:09:15,000 --> 00:09:16,720
(TODOS ríen)
Me volví un poco real.

198
00:09:18,280 --> 00:09:20,800
Muy bien, grupo uno, prepárense.
Estás cocinando primero.

199
00:09:20,800 --> 00:09:22,840
(TODOS REACCIONAN)

200
00:09:22,840 --> 00:09:24,080
MUJER: Está bien.

201
00:09:24,080 --> 00:09:26,200
Grupo dos, estarás animando
desde el pórtico.

202
00:09:26,200 --> 00:09:28,120
(GRUPO DOS Aplausos)

203
00:09:28,120 --> 00:09:29,960
Muy bien. Síganos.

204
00:09:29,960 --> 00:09:32,440
ANDY: ¡Vamos!
(TODOS ANIMOS)

205
00:09:32,440 --> 00:09:33,680
Dios mío.

206
00:09:33,680 --> 00:09:35,800
Oh Dios mío, oh Dios mío,
Dios mío.

207
00:09:35,800 --> 00:09:38,080
HOMBRE: Loco.
MUJER: Loca.

208
00:09:45,960 --> 00:09:48,240
HOMBRE: Oh, Dios mío. Vamos a entrar.
Vamos a entrar. Vamos a entrar.

209
00:09:48,240 --> 00:09:51,120
(TODOS CHARLAN EMOCIONADOS)

210
00:09:57,680 --> 00:10:00,680
MUJER: Mi mente está dando vueltas
mientras entro a la cocina...

211
00:10:00,680 --> 00:10:02,360
Dios mío, ahí está el reloj.

212
00:10:02,360 --> 00:10:06,120
..ver a los jueces, los delantales
y el trofeo.

213
00:10:07,880 --> 00:10:10,600
Es como, está bien,
esto es real ahora.

214
00:10:10,600 --> 00:10:13,200
Como, tengo que...
Tengo que demostrar mi valía

215
00:10:13,200 --> 00:10:15,000
Tengo que cocinar.

216
00:10:15,000 --> 00:10:16,680
tengo que poner mi
mejor pie adelante.

217
00:10:19,160 --> 00:10:21,160
Hola.

218
00:10:21,160 --> 00:10:24,080
Bueno, ¿qué piensas?
de esta cocina?

219
00:10:24,080 --> 00:10:26,840
(TODOS ANIMOS)

220
00:10:31,360 --> 00:10:33,400
Lidia.
¿Sí?

221
00:10:33,400 --> 00:10:34,680
¿Quieres un pañuelo?

222
00:10:34,680 --> 00:10:35,920
(ALGUNOS RISAS)

223
00:10:35,920 --> 00:10:38,840
Ya te sientes emocionado.
¿Estás bien?

224
00:10:38,840 --> 00:10:40,360
ALGUNOS: Ah.

225
00:10:40,360 --> 00:10:41,640
Soy menopáusica.

226
00:10:41,640 --> 00:10:45,720
(TODOS ríen)

227
00:10:45,720 --> 00:10:47,920
¡Oh, será un viaje salvaje!

228
00:10:47,920 --> 00:10:50,800
(TODOS ríen)

229
00:10:50,800 --> 00:10:52,440
¿Cómo te sientes?

230
00:10:52,440 --> 00:10:56,280
Es algo que nunca he
imaginado que sucedería,

231
00:10:56,280 --> 00:10:57,720
y ha sucedido.

232
00:10:57,720 --> 00:10:59,120
(SUSPIRA) Es genial.

233
00:10:59,120 --> 00:11:00,320
Excelente.

234
00:11:00,320 --> 00:11:01,720
Lo mismo para nosotros.

235
00:11:01,720 --> 00:11:03,960
Estamos tan cerca de llorar,
también, por cierto.

236
00:11:03,960 --> 00:11:05,520
(TODOS ríen)

237
00:11:05,520 --> 00:11:07,800
¿Y tú, Aarón?
(RISAS)

238
00:11:07,800 --> 00:11:10,720
¿Estabas simplemente... estabas tú?
¿Solo mirando el trofeo?

239
00:11:10,720 --> 00:11:12,680
¡Sí! ¡Sí, lo estabas!

240
00:11:12,680 --> 00:11:14,360
Ojos puestos en el premio.

241
00:11:14,360 --> 00:11:17,200
Me gusta. Ojos puestos en el premio.

242
00:11:17,200 --> 00:11:19,360
Tienes que conseguir uno de esos.
antes de que puedas conseguir eso.

243
00:11:19,360 --> 00:11:21,040
(RISA)

244
00:11:21,040 --> 00:11:22,560
¿Qué te trajo aquí?

245
00:11:22,560 --> 00:11:23,560
Eh...

246
00:11:25,040 --> 00:11:26,240
...mi socio, en realidad.

247
00:11:26,240 --> 00:11:27,240
¿Sí?
Sí.

248
00:11:27,240 --> 00:11:31,320
Entonces ella... ella me ayudó.
encontrar en qué era bueno

249
00:11:31,320 --> 00:11:34,160
cuando estaba realmente perdido
y no sabía qué hacer.

250
00:11:34,160 --> 00:11:37,200
Um, y si no fuera por ella,
No habría presentado ninguna solicitud.

251
00:11:37,200 --> 00:11:39,800
Yo solo...yo no estaría aquí
sin ella, entonces...

252
00:11:39,800 --> 00:11:41,640
¿Y qué es eso?
¿Qué quieres hacer en la vida?

253
00:11:41,640 --> 00:11:43,680
Sí, sólo quiero ser
un gran chef, y simplemente...

254
00:11:43,680 --> 00:11:45,360
¿Quieres ser chef?
Sí.

255
00:11:45,360 --> 00:11:47,240
¡Sí!

256
00:11:47,240 --> 00:11:48,640
¡Sí!

257
00:11:48,640 --> 00:11:50,400
solo quiero hacer comida
mi vida, eso es todo.

258
00:11:50,400 --> 00:11:52,240
Lindo. todo se reduce a
trabajo duro ahora.

259
00:11:52,240 --> 00:11:54,120
Buena suerte.
Gracias.

260
00:11:54,120 --> 00:11:56,440
Amigo, tenemos un buen grupo.
en nuestras manos, ¿no?

261
00:11:56,440 --> 00:11:57,720
Lo sé.

262
00:11:57,720 --> 00:11:59,080
Ésta es sólo la mitad de ellos.

263
00:11:59,080 --> 00:12:01,840
(ALGUNOS RISAS)

264
00:12:01,840 --> 00:12:04,400
Todos ustedes han venido aquí
con grandes sueños,

265
00:12:04,400 --> 00:12:07,520
y queremos que nos lo muestres
tu sueño.

266
00:12:07,520 --> 00:12:09,640
En un plato.

267
00:12:09,640 --> 00:12:11,080
Te damos 90 minutos

268
00:12:11,080 --> 00:12:13,440
para cocinar tu camino hacia
esta competencia.

269
00:12:14,520 --> 00:12:16,240
La despensa está abierta,

270
00:12:16,240 --> 00:12:19,360
y todo el equipo que puedas
posiblemente la necesidad esté en los estantes.

271
00:12:21,000 --> 00:12:25,320
Este tiene que ser el mejor plato.
alguna vez has cocinado.

272
00:12:25,320 --> 00:12:26,320
DE ACUERDO.

273
00:12:26,320 --> 00:12:27,400
Porque...

274
00:12:28,440 --> 00:12:31,560
..esta noche estamos regalando

275
00:12:31,560 --> 00:12:33,520
diez delantales blancos.

276
00:12:33,520 --> 00:12:36,880
(TODOS EXCLAMAMOS)

277
00:12:36,880 --> 00:12:39,320
Oh, eso fue...
Eso fue un aplauso nervioso.

278
00:12:39,320 --> 00:12:42,200
(TODOS ríen)

279
00:12:42,200 --> 00:12:44,920
Con 20 de ustedes cocinando,

280
00:12:44,920 --> 00:12:47,400
sólo tienes una oportunidad de 50-50.

281
00:12:50,000 --> 00:12:51,640
Bien, ¿estás listo?

282
00:12:51,640 --> 00:12:53,160
TODOS: ¡Sí!

283
00:12:53,160 --> 00:12:54,760
Tus 90 minutos empiezan...

284
00:12:56,080 --> 00:12:57,080
..ahora!

285
00:12:57,080 --> 00:12:59,000
¡Buena suerte!
(TODOS GRITAN)

286
00:12:59,000 --> 00:13:00,200
¡Vaya, vaya!

287
00:13:03,440 --> 00:13:05,600
MUJER: Dios mío,
¡Esto es una locura!

288
00:13:05,600 --> 00:13:09,120
La primera vez que entra debe haber
como, "Uh, lo siento. Uh. Uh".

289
00:13:09,120 --> 00:13:10,160
Lo siento.

290
00:13:10,160 --> 00:13:11,240
Esto es un caos.

291
00:13:11,240 --> 00:13:12,720
Efectivamente, atasco de tráfico.

292
00:13:12,720 --> 00:13:14,960
MUJER: Es casi como
una estampida de seres humanos.

293
00:13:14,960 --> 00:13:16,760
Oh. Disculpe. Detrás.

294
00:13:16,760 --> 00:13:19,560
..y no quiero serlo
el que queda aplastado.

295
00:13:19,560 --> 00:13:21,640
Entonces estoy tratando de navegar
mi camino a través

296
00:13:21,640 --> 00:13:25,040
todas estas personas que son
sintiéndome tan emocionado como yo.

297
00:13:26,720 --> 00:13:28,520
HOMBRE: Oh, Dios mío,
mira esto.

298
00:13:28,520 --> 00:13:30,520
Esto es increíble.

299
00:13:30,520 --> 00:13:33,520
Tienen todas las especias
jamás podrías imaginar.

300
00:13:33,520 --> 00:13:36,240
Tienen todos los aceites
jamás podrías imaginar.

301
00:13:36,240 --> 00:13:39,040
La sección de frutas y verduras,
se ve hermoso.

302
00:13:39,040 --> 00:13:40,680
¿Perejil?
Por aquí.

303
00:13:40,680 --> 00:13:41,680
Gracias.

304
00:13:41,680 --> 00:13:44,400
veo una hermosa
Marrón de Australia Occidental.

305
00:13:45,600 --> 00:13:48,240
Inmediatamente, estoy pensando,
"Yo voy a conseguir esa cosa primero."

306
00:13:48,240 --> 00:13:50,400
¿Has ido por el marrón?

307
00:13:50,400 --> 00:13:51,440
Sí, señor.

308
00:13:51,440 --> 00:13:54,520
Alguien vive una linda
¡Qué buena vida!

309
00:13:54,520 --> 00:13:56,840
(LOS ESPECTADORES ANIMAN)
¡Vamos!

310
00:13:58,440 --> 00:14:00,240
HOMBRE: Esto es una locura.

311
00:14:02,960 --> 00:14:04,160
Oh, estoy hinchado.

312
00:14:05,360 --> 00:14:07,680
Oh, hemos vuelto, cariño.

313
00:14:07,680 --> 00:14:09,360
Esto es épico.
Lo sé.

314
00:14:09,360 --> 00:14:12,640
es tan electrico
aquí ahora mismo.

315
00:14:12,640 --> 00:14:15,000
Fue tal
un miedo crudo.

316
00:14:15,000 --> 00:14:16,840
Sí.
Sí. ¿Lo recuerdas?

317
00:14:16,840 --> 00:14:18,160
Lo recuerdo vívidamente.

318
00:14:18,160 --> 00:14:20,120
pero siento que
aquí tienes una oportunidad

319
00:14:20,120 --> 00:14:22,120
para alimentarnos de la energía de todos.

320
00:14:22,120 --> 00:14:24,040
ellos estan cocinando
el plato de sus sueños,

321
00:14:24,040 --> 00:14:26,200
entonces es un poco abierto
untar aquí.

322
00:14:26,200 --> 00:14:27,720
Pero simplemente te alimentas de esto,
¿verdad?

323
00:14:27,720 --> 00:14:28,720
Sí, es cierto, sí.

324
00:14:28,720 --> 00:14:30,800
Es un bautismo total.
aunque por fuego,

325
00:14:30,800 --> 00:14:33,520
porque ninguno de estos tipos
he estado alguna vez en este espacio,

326
00:14:33,520 --> 00:14:34,640
y es intimidante.

327
00:14:34,640 --> 00:14:36,440
Sí, sí, lo es.

328
00:14:36,440 --> 00:14:37,520
Sabes que amo más,

329
00:14:37,520 --> 00:14:39,040
es el hecho de que puedes sentir,

330
00:14:39,040 --> 00:14:41,800
es como un culinario
cita.

331
00:14:41,800 --> 00:14:45,480
Y todos ellos han elegido
un plato y se prepararon,

332
00:14:45,480 --> 00:14:48,360
y ese plato, hombre, les permite

333
00:14:48,360 --> 00:14:50,520
conseguir un delantal blanco.

334
00:14:50,520 --> 00:14:52,240
Sí.
Y sólo hay diez de ellos.

335
00:14:52,240 --> 00:14:55,040
Entonces, cuando piensas,
la presión es realmente alta.

336
00:14:55,040 --> 00:14:57,720
Jean-Christophe, me siento como...
(Se aclara la garganta)

337
00:14:57,720 --> 00:15:00,040
..tiempo con Michelle y
los niños te han hecho bien

338
00:15:00,040 --> 00:15:03,000
porque te ves 100% más sexy.

339
00:15:03,000 --> 00:15:05,640
¿Lo que está sucediendo?
¡No, antes tenía calor!

340
00:15:05,640 --> 00:15:08,320
Es toda esa agua de Evian
empezando a hacer su magia.

341
00:15:08,320 --> 00:15:10,760
¿Cómo se dice...?
(HABLA FRANCÉS)

342
00:15:10,760 --> 00:15:13,480
Sí.
Poh, tú eres Poh.

343
00:15:14,640 --> 00:15:16,720
¿Eh?
No, está bien. (Carcajadas)

344
00:15:16,720 --> 00:15:19,160
Olvídate de eso. ¿Podemos
¿Concéntrate en la comida, por favor?

345
00:15:19,160 --> 00:15:21,560
Sí, vámonos.
Estoy contigo, amigo.

346
00:15:29,200 --> 00:15:31,880
Simplemente emocionado
estar haciendo esto.

347
00:15:31,880 --> 00:15:34,280
No puedo... no puedo
ponerle palabras.

348
00:15:34,280 --> 00:15:35,960
Es una locura.

349
00:15:35,960 --> 00:15:37,280
yo soy...

350
00:15:37,280 --> 00:15:39,680
¿Necesitas saber?
la edad verdadera,

351
00:15:39,680 --> 00:15:41,480
o la edad que le digo a la gente?

352
00:15:41,480 --> 00:15:43,400
Mmm. Ajo.

353
00:15:43,400 --> 00:15:44,800
Ajo.

354
00:15:44,800 --> 00:15:47,280
Pero, oh, joder,
Diré la verdad.

355
00:15:47,280 --> 00:15:49,280
Tengo 58 años.

356
00:15:49,280 --> 00:15:50,880
Hola soy lidia.

357
00:15:50,880 --> 00:15:52,680
(RISAS)

358
00:15:52,680 --> 00:15:55,000
MUJER: Continúe. Continuar.

359
00:15:55,000 --> 00:15:58,120
te voy a mostrar
alrededor de mi dominio.

360
00:15:58,120 --> 00:16:00,960
Esta es mi cocina.
Aquí es donde ocurre la magia.

361
00:16:00,960 --> 00:16:02,120
Este es mi lugar feliz.

362
00:16:02,120 --> 00:16:03,120
Te mostraré mi despensa.

363
00:16:03,120 --> 00:16:07,080
Es un desastre y puede que
parece que es solo caos,

364
00:16:07,080 --> 00:16:09,640
pero es mi personal
caos organizado.

365
00:16:09,640 --> 00:16:11,640
Me casé bastante joven.

366
00:16:11,640 --> 00:16:13,280
Oh, mira, realmente no podría
tener más suerte.

367
00:16:13,280 --> 00:16:16,240
Por mucho que me preocupaba
él todo el tiempo,

368
00:16:16,240 --> 00:16:18,960
él realmente lo es
mucho, mucho apoyo.

369
00:16:18,960 --> 00:16:22,000
Mi primer libro de cocina,

370
00:16:22,000 --> 00:16:24,920
cuando me casé por primera vez
a los 19 años.

371
00:16:24,920 --> 00:16:28,360
Y, um, sigue siendo el mejor.
receta de mousse de chocolate alguna vez.

372
00:16:28,360 --> 00:16:30,760
Cuando me casé por primera vez,

373
00:16:30,760 --> 00:16:34,400
No sabía cocinar
Así que realmente tuve que aprender rápido.

374
00:16:34,400 --> 00:16:36,360
Y me enseñé a mí mismo.

375
00:16:36,360 --> 00:16:40,040
He estado cocinando tres comidas
un día durante, vaya, ¿40 años?

376
00:16:40,040 --> 00:16:41,360
Mmmm.

377
00:16:41,360 --> 00:16:43,760
creo que he mejorado
de hervir un huevo.

378
00:16:45,320 --> 00:16:46,840
Tengo antecedentes griegos,

379
00:16:46,840 --> 00:16:49,080
pero me encanta cocinar de todo.

380
00:16:49,080 --> 00:16:50,560
Porque me encanta comerlo todo

381
00:16:50,560 --> 00:16:54,720
he incursionado en
cocinarlo todo también.

382
00:16:54,720 --> 00:16:56,840
Me encanta organizar grandes fiestas.

383
00:16:56,840 --> 00:17:01,080
me encanta tener mi mesa
lleno de comida y color.

384
00:17:01,080 --> 00:17:04,000
Se trata del cordero
se trata de la mesa grande,

385
00:17:04,000 --> 00:17:06,200
se trata de estar juntos.

386
00:17:06,200 --> 00:17:07,680
Me encanta alimentar a la gente.

387
00:17:09,120 --> 00:17:11,400
Me gusta porque
me hace sentir bien.

388
00:17:11,400 --> 00:17:13,600
Eso fue realmente malo.
Golpea eso.

389
00:17:13,600 --> 00:17:16,000
(RISAS)

390
00:17:16,000 --> 00:17:20,040
De ninguna manera lo estoy
dejando que mi edad sea una barrera.

391
00:17:20,040 --> 00:17:24,000
En todo caso, traigo sabiduría.
y aporto experiencia.

392
00:17:24,000 --> 00:17:25,400
Y yo no estaría aquí

393
00:17:25,400 --> 00:17:28,960
si no pensara
Yo podría hacer esto.

394
00:17:28,960 --> 00:17:30,360
Lidia, ¿cómo estás?
Hola lidia.

395
00:17:30,360 --> 00:17:31,640
Hola. ¿Cómo estás?

396
00:17:31,640 --> 00:17:32,760
¿Cómo va todo?

397
00:17:32,760 --> 00:17:34,720
ya me he roto
primer equipo.

398
00:17:34,720 --> 00:17:35,880
Ah, está bien.

399
00:17:35,880 --> 00:17:37,680
Sácalo de tus ganancias
al final del tiempo.

400
00:17:37,680 --> 00:17:40,200
Ah, sí. Me gusta, me gusta.

401
00:17:40,200 --> 00:17:42,920
Entonces, cuéntanos, ¿qué pasa con
¿Este monstruo ahí?

402
00:17:42,920 --> 00:17:45,080
Este monstruo es
un poco de pulpo estofado.

403
00:17:45,080 --> 00:17:46,720
¡Oh! ¡Sí, cariño!

404
00:17:46,720 --> 00:17:47,840
Mira esto.

405
00:17:47,840 --> 00:17:50,920
Unas patatas estofadas y puerros,

406
00:17:50,920 --> 00:17:52,920
y salsa de yogur y eneldo.

407
00:17:52,920 --> 00:17:56,240
¿Cómo es que este plato es?
¿El plato de tus sueños?

408
00:17:56,240 --> 00:17:57,240
Pulpo.

409
00:17:57,240 --> 00:18:00,000
Bueno, es un sueño porque
Sólo me recuerda a las vacaciones.

410
00:18:00,000 --> 00:18:01,600
Así es como a mí también me gusta comer.

411
00:18:01,600 --> 00:18:05,600
Entonces, es el estilo de negocio.
Me gustaría desarrollarme.

412
00:18:05,600 --> 00:18:09,640
Entonces, comida sabrosa para compartir,
pero en un ambiente informal.

413
00:18:09,640 --> 00:18:10,640
Eso es asombroso.

414
00:18:10,640 --> 00:18:13,120
Comienza con el pulpo.
ahí dentro,

415
00:18:13,120 --> 00:18:15,880
y luego, con suerte, te atrapará
uno de esos delantales blancos arriba.

416
00:18:15,880 --> 00:18:18,120
¡Quiero que te guste tanto esto!
¡Vamos, Lidia!

417
00:18:18,120 --> 00:18:19,560
¡Vamos, Lidia!
Huele delicioso.

418
00:18:19,560 --> 00:18:21,880
Gracias, gracias.

419
00:18:21,880 --> 00:18:24,960
Oh, Jean-Christophe,
él es tan encantador.

420
00:18:24,960 --> 00:18:27,480
Muy guapo.

421
00:18:27,480 --> 00:18:31,040
Ah, sí, haz como...
Me gusta el nuevo look,

422
00:18:31,040 --> 00:18:32,800
Definitivamente.

423
00:18:32,800 --> 00:18:35,240
Déjame ayudarte.
Gracias, Jean-Christophe.

424
00:18:35,240 --> 00:18:38,080
Entonces me gustaría
ese delantal blanco.

425
00:18:38,080 --> 00:18:40,200
El blanco me queda bien,
Estoy pensando.

426
00:18:40,200 --> 00:18:42,160
Gracias.

427
00:18:42,160 --> 00:18:43,840
DE ACUERDO.

428
00:18:43,840 --> 00:18:45,640
Oh, eres tan útil.

429
00:18:46,840 --> 00:18:48,960
MUJER: Vamos chicos,
¡Tienes esto!

430
00:18:51,080 --> 00:18:53,720
Sólo estoy tratando de recordar
cómo cocinar, en este punto.

431
00:18:53,720 --> 00:18:54,720
(RISAS)

432
00:18:54,720 --> 00:18:58,080
Mis emociones han terminado
el programa, pero estoy muy emocionado.

433
00:18:58,080 --> 00:19:01,000
esta noche estoy cocinando
El equilibrado khao soi británico.

434
00:19:01,000 --> 00:19:04,920
Es un curry del norte de Tailandia.
con un pequeño swing.

435
00:19:04,920 --> 00:19:07,400
Entonces, es mi versión más saludable.

436
00:19:07,400 --> 00:19:09,800
hoy estoy haciendo
mi boca agua

437
00:19:09,800 --> 00:19:12,520
Bola de masa mala de pollo y gambas.

438
00:19:14,480 --> 00:19:16,360
va a tener
un aceite de chile con grasa de pollo

439
00:19:16,360 --> 00:19:17,640
con muchas especias.

440
00:19:19,080 --> 00:19:21,480
Albóndigas, todo depende
en, como, el corazón.

441
00:19:21,480 --> 00:19:25,360
Entonces, todo lo que cocino es... corazón.
y el alma entra en la bola de masa.

442
00:19:25,360 --> 00:19:27,960
MUJER: Hay mucha energía.
y emoción aquí hoy,

443
00:19:27,960 --> 00:19:30,840
así que solo quiero canalizar
todo en el plato

444
00:19:30,840 --> 00:19:32,560
y haz el mejor plato de todos los tiempos.

445
00:19:32,560 --> 00:19:34,880
estoy haciendo un mango
y rosa falooda.

446
00:19:34,880 --> 00:19:38,400
es un tradicional
Postre indio.

447
00:19:38,400 --> 00:19:41,000
Absolutamente quiero el delantal.
Sería un sueño hecho realidad.

448
00:19:41,000 --> 00:19:43,360
no puedo esperar para conseguir
mis manos en uno.

449
00:19:43,360 --> 00:19:44,400
Vaya.

450
00:19:46,000 --> 00:19:47,520
Chico corpulento.

451
00:19:47,520 --> 00:19:50,040
Estoy enloqueciendo ahora mismo.
No puedo creer que esté aquí.

452
00:19:50,040 --> 00:19:51,800
En realidad es una locura.

453
00:19:51,800 --> 00:19:53,360
Oh, mis dedos son como,
temblando.

454
00:19:53,360 --> 00:19:54,920
Estoy como tratando de conseguirlo.
todos juntos,

455
00:19:54,920 --> 00:19:59,040
pero aún así es difícil de entender
Y ponlo en palabras, hombre.

456
00:19:59,040 --> 00:20:00,840
Me siento absolutamente eléctrico.

457
00:20:00,840 --> 00:20:05,680
Puedo sentir la energía pulsando
por cada parte de mi cuerpo.

458
00:20:05,680 --> 00:20:07,880
Mis dedos están
literalmente hormigueo

459
00:20:07,880 --> 00:20:10,680
solo por la vista de
todo lo que me rodea.

460
00:20:10,680 --> 00:20:13,280
Y estoy tan preparado para ir.

461
00:20:15,040 --> 00:20:18,360
Estoy haciendo un pez rey curado
y una salsa estilo ajo blanco.

462
00:20:18,360 --> 00:20:22,320
Entonces, es una salsa de almendras.
um, algo así como de inspiración española.

463
00:20:22,320 --> 00:20:24,080
Un par de guarniciones
y patatas fritas de algas,

464
00:20:24,080 --> 00:20:25,920
y aceite de chile también.

465
00:20:25,920 --> 00:20:28,480
Siento que es un
representación mía en un plato.

466
00:20:28,480 --> 00:20:31,000
Um, soy un inmigrante,
y yo solo soy una mezcolanza

467
00:20:31,000 --> 00:20:32,760
de todas las diferentes culturas
y gustos diferentes.

468
00:20:32,760 --> 00:20:35,720
Y ese soy solo yo
en un plato, sí.

469
00:20:35,720 --> 00:20:37,840
Ahora tengo 30 años,

470
00:20:37,840 --> 00:20:41,160
pero todavía estoy descubriendo
quien soy

471
00:20:41,160 --> 00:20:43,360
y descubriendo
qué hacer con la vida.

472
00:20:45,680 --> 00:20:50,040
Cuando estoy cocinando, puedo expresar
yo mismo con bastante facilidad,

473
00:20:50,040 --> 00:20:52,200
pero, también, tener
una salida creativa.

474
00:20:55,240 --> 00:20:57,840
mi novia, ella
vio algo en mi

475
00:20:57,840 --> 00:20:59,720
que no vi en mi mismo,

476
00:20:59,720 --> 00:21:02,840
y ella dijo que tenia que
compartir mi comida con el mundo.

477
00:21:06,440 --> 00:21:08,960
Entonces comencé a compartir mi cocina.
en las redes sociales...

478
00:21:10,320 --> 00:21:13,240
...y simplemente, sí,
tuvo una gran respuesta.

479
00:21:15,280 --> 00:21:17,600
No soy un artista
yo no dibujo,

480
00:21:17,600 --> 00:21:20,040
yo no pinto,
No escribo poemas

481
00:21:20,040 --> 00:21:23,120
pero con la comida encuentro
hay cierta facilidad en ello.

482
00:21:24,480 --> 00:21:26,200
Entonces, no tengo
un millón de seguidores,

483
00:21:26,200 --> 00:21:30,520
pero he inspirado a la gente
para empezar a cocinar, y eso es...

484
00:21:30,520 --> 00:21:32,360
Me encanta.
Es un sentimiento asombroso.

485
00:21:35,560 --> 00:21:39,760
No sólo quiero ser chef,
Quiero ser un gran chef

486
00:21:39,760 --> 00:21:42,800
uno de los chefs destacados
reconocido en todo el mundo.

487
00:21:44,000 --> 00:21:46,800
Y lo único
tienes que hacer...

488
00:21:47,800 --> 00:21:49,400
..es sólo conseguir uno de los delantales.

489
00:21:51,320 --> 00:21:52,480
Eso es todo lo que importa.

490
00:22:06,400 --> 00:22:09,760
Aquí es donde ustedes son mi
mejores bailarines de respaldo posibles.

491
00:22:09,760 --> 00:22:11,320
¡Oh sí!
¡Vaya!

492
00:22:11,320 --> 00:22:15,600
Con suerte, esta es la primera
de muchos cocineros en esta cocina.

493
00:22:15,600 --> 00:22:17,280
Faltan 60 minutos.

494
00:22:17,280 --> 00:22:19,480
(Aplausos)

495
00:22:22,560 --> 00:22:23,800
HOMBRE: ¡Tienes esto!

496
00:22:25,600 --> 00:22:28,040
Oh Dios mío.
Estamos aquí, luchando.

497
00:22:28,040 --> 00:22:31,560
Hoy estoy muy nervioso porque
Estoy en un ambiente extranjero,

498
00:22:31,560 --> 00:22:33,760
Estoy bajo algo serio
presión de tiempo...

499
00:22:35,080 --> 00:22:36,640
MUJER: ¡Vamos, Luke!

500
00:22:36,640 --> 00:22:40,120
Hay diez delantales allí
y si quiero uno de ellos

501
00:22:40,120 --> 00:22:43,680
necesito asegurarme
Entrego un plato hermoso.

502
00:22:43,680 --> 00:22:46,600
Creo, 100%, gente
Me van a subestimar.

503
00:22:46,600 --> 00:22:48,600
Creo que definitivamente son
me estarás mirando

504
00:22:48,600 --> 00:22:50,880
pensando, como,
"¿Quién es este chico de 19 años?

505
00:22:50,880 --> 00:22:54,560
"Es un poco ingenuo.
Es un poco arriesgado".

506
00:22:54,560 --> 00:22:58,040
Pero he estado obsesionado con la comida.
desde que tengo memoria.

507
00:22:58,040 --> 00:23:00,880
Al crecer, papá siempre fue
un gran jardinero

508
00:23:00,880 --> 00:23:05,000
y yo solía amar siempre
tomando el producto que crecería

509
00:23:05,000 --> 00:23:07,440
juntar
una comida deliciosa.

510
00:23:07,440 --> 00:23:08,840
Consíganlo, muchachos.

511
00:23:08,840 --> 00:23:10,840
Recientemente acabamos de recibir
seis gallinas.

512
00:23:10,840 --> 00:23:12,080
Eso fue bastante asombroso.

513
00:23:12,080 --> 00:23:13,360
Chris Hensworth.

514
00:23:13,360 --> 00:23:14,600
Eggie McGuire.

515
00:23:14,600 --> 00:23:16,280
Huevos Benedict Cumberbatch.

516
00:23:16,280 --> 00:23:18,160
Si te preguntas por qué
Estoy tan obsesionado con estos tipos,

517
00:23:18,160 --> 00:23:20,080
es porque se trata de
lo más parecido que he tenido

518
00:23:20,080 --> 00:23:22,240
a recoger una chica antes.

519
00:23:22,240 --> 00:23:24,960
tengo la energía,
creo que tengo las habilidades

520
00:23:24,960 --> 00:23:26,920
y estoy listo para darlo
todo lo que tengo.

521
00:23:26,920 --> 00:23:30,280
Una cosa sobre MasterChef
Me he sentido tan inspirado al ver

522
00:23:30,280 --> 00:23:31,680
es que todo el que sigue,

523
00:23:31,680 --> 00:23:33,840
se han alejado de
solo cocineros cotidianos

524
00:23:33,840 --> 00:23:36,000
a, en realidad, superestrellas de la comida.

525
00:23:36,000 --> 00:23:37,680
Y es un poco descarado decirlo,

526
00:23:37,680 --> 00:23:40,080
pero eso es lo que espero
sucederá conmigo.

527
00:23:40,080 --> 00:23:42,320
hoy estoy cocinando
mis ñoquis de papa

528
00:23:42,320 --> 00:23:44,880
con algo fresco
Marrón de Australia Occidental.

529
00:23:44,880 --> 00:23:46,840
Sí, debería ser genial.
Debería estar delicioso.

530
00:23:46,840 --> 00:23:48,720
Huele bien, Luke.

531
00:23:49,600 --> 00:23:52,160
Con el marrón voy a hacer
algo anticuado.

532
00:23:53,840 --> 00:23:55,360
Así me enseñó mi papá.

533
00:23:55,360 --> 00:23:58,000
voy a explotarlo
en un poco de agua hirviendo

534
00:23:58,000 --> 00:24:00,320
y luego sorprenderlo
en un baño de hielo...

535
00:24:00,320 --> 00:24:02,440
¡Uf! Se está uniendo.

536
00:24:02,440 --> 00:24:05,920
..y luego voy a tener
ese picante, cremoso,

537
00:24:05,920 --> 00:24:07,800
rica salsa de tomate

538
00:24:07,800 --> 00:24:11,520
y voy a tener una pista de
acidez con un agradable aceite de albahaca

539
00:24:11,520 --> 00:24:12,760
y juntar todo eso

540
00:24:12,760 --> 00:24:15,600
con el suave y acolchado
ñoquis de patata.

541
00:24:15,600 --> 00:24:17,280
(EXHALA bruscamente)

542
00:24:17,280 --> 00:24:18,720
Están sucediendo muchas cosas.

543
00:24:18,720 --> 00:24:20,640
¿Cuántos años tiene?
19.

544
00:24:22,920 --> 00:24:24,400
¿Tienes 19 años?

545
00:24:24,400 --> 00:24:25,720
(RISAS)

546
00:24:25,720 --> 00:24:27,160
Todos los demás son mayores que yo.

547
00:24:27,160 --> 00:24:29,120
necesito probar
Soy más que una cara bonita.

548
00:24:29,120 --> 00:24:32,440
Um, en realidad tengo un poco
un poco de talento en la cocina,

549
00:24:32,440 --> 00:24:33,680
pero estoy mirando a mi alrededor,

550
00:24:33,680 --> 00:24:36,520
viendo estas hermosas
otros platos que se juntan.

551
00:24:36,520 --> 00:24:38,880
estoy cocinando
un ramen tsukemen de pato,

552
00:24:38,880 --> 00:24:41,320
que es un plato de fideos para mojar.

553
00:24:41,320 --> 00:24:43,760
Estoy haciendo unos espaguetis con tinta de calamar

554
00:24:43,760 --> 00:24:47,560
con veloute pipi
y un aceite de perejil también.

555
00:24:47,560 --> 00:24:50,080
Me estoy preocupando mucho.

556
00:24:50,080 --> 00:24:53,680
Sólo hay diez delantales blancos.
allí, y somos 20.

557
00:24:53,680 --> 00:24:55,840
Esto va a ser un buen
pelea de perros a la antigua usanza.

558
00:24:57,920 --> 00:25:00,120
Esta noche estoy cocinando
boeuf bourguignon.

559
00:25:00,120 --> 00:25:04,400
Estoy trabajando en mi puré de pomme.
judías verdes con ajo

560
00:25:04,400 --> 00:25:06,000
y pequeñas baguettes.

561
00:25:06,000 --> 00:25:07,840
Eso es hermoso.

562
00:25:07,840 --> 00:25:10,600
voy a estar cocinando
unos puerros escalfados en mantequilla

563
00:25:10,600 --> 00:25:12,360
con emulsión de crema fresca

564
00:25:12,360 --> 00:25:15,560
y luego, como, un crujiente
pangrattato de avellanas encima.

565
00:25:15,560 --> 00:25:17,440
Los puerros están muy de temporada
en este momento

566
00:25:17,440 --> 00:25:19,880
y estoy muy interesado,
como productos de temporada.

567
00:25:19,880 --> 00:25:21,880
Es una especie de mi ethos
para cocinar.

568
00:25:21,880 --> 00:25:24,960
Es una locura que, como,
podríamos presenciar el siguiente,

569
00:25:24,960 --> 00:25:26,520
como Reynold...
Sí.

570
00:25:26,520 --> 00:25:28,720
..o Matt Sinclair...
Lo sé.

571
00:25:28,720 --> 00:25:30,040
¡O tú!
..o, como, Justine Schofield.

572
00:25:30,040 --> 00:25:31,040
¡O tú!
¡O tú!

573
00:25:31,040 --> 00:25:32,040
¡O tú!
¡O tú!

574
00:25:32,040 --> 00:25:33,680
¡O tú!
(RISAS)

575
00:25:33,680 --> 00:25:38,360
MUJER: ¡Sí, Ola! ¡Vaya!

576
00:25:38,360 --> 00:25:40,000
OLAOLU: Estoy bien. Estoy bien.

577
00:25:40,000 --> 00:25:43,040
me siento como
en el flujo de las cosas, creo.

578
00:25:43,040 --> 00:25:45,840
las cosas van a planear
Hasta ahora, así que no me puedo quejar.

579
00:25:45,840 --> 00:25:47,040
Voy a conseguir este delantal

580
00:25:47,040 --> 00:25:48,800
simplemente haciendo lo que sé
y lo que amo hacer,

581
00:25:48,800 --> 00:25:51,720
que esta poniendo
grandes sabores juntos

582
00:25:51,720 --> 00:25:55,200
y cocinando con amor,
Por muy cursi que parezca.

583
00:25:55,200 --> 00:25:57,280
Olaolu, ¿cómo estás?
Hola. Estoy bien, gracias.

584
00:25:57,280 --> 00:25:58,800
¿Cómo estás?
¿Estás bien?

585
00:25:58,800 --> 00:26:00,480
Podemos ver que tienes
una misión allí.

586
00:26:00,480 --> 00:26:02,800
Sí. entonces estoy haciendo arroz
con guiso de ofada.

587
00:26:02,800 --> 00:26:05,040
El olor es asombroso.
Gracias.

588
00:26:05,040 --> 00:26:08,360
Es un tipo icónico de
Plato nigeriano.

589
00:26:08,360 --> 00:26:10,080
¿Eres originalmente?
de Nigeria?

590
00:26:10,080 --> 00:26:12,760
Sí, nací en Nigeria.
¿Dónde? ¿Abuja o...?

591
00:26:12,760 --> 00:26:14,080
No, Lagos.
¡Lagos!

592
00:26:14,080 --> 00:26:16,040
Buen conocimiento, sin embargo.
Estuve allí no hace mucho.

593
00:26:16,040 --> 00:26:18,200
¿En realidad? ¡Oh!
Conozco muy bien al Chef Stone.

594
00:26:18,200 --> 00:26:19,320
Sí, loco.
De todos modos.

595
00:26:19,320 --> 00:26:21,960
¿Por qué elegiste este plato?
como tu comida de ensueño?

596
00:26:21,960 --> 00:26:24,000
es todo lo que
Se trata de la cocina nigeriana.

597
00:26:24,000 --> 00:26:25,120
Bien.

598
00:26:25,120 --> 00:26:27,800
Son grandes sabores, súper atrevidos.

599
00:26:27,800 --> 00:26:30,640
Tienes como callos.
algarroba fermentada,

600
00:26:30,640 --> 00:26:32,760
cangrejos molidos.
¡Ohhhh!

601
00:26:32,760 --> 00:26:34,760
Así que probablemente sea
lo amas o lo odias,

602
00:26:34,760 --> 00:26:37,000
pero fui... ya sabes,
esfuérzate o vete a casa.

603
00:26:37,000 --> 00:26:38,800
Por qué la cocina MasterChef
para ti?

604
00:26:38,800 --> 00:26:40,400
Oh, hombre, hay
no hay mejor lugar para aprender...

605
00:26:40,400 --> 00:26:41,400
¿Sí?

606
00:26:41,400 --> 00:26:42,800
..para poner algo así
cocina nigeriana

607
00:26:42,800 --> 00:26:44,520
un poquito más dentro
la corriente principal en Australia.

608
00:26:44,520 --> 00:26:45,520
¿Ese es tu problema?

609
00:26:45,520 --> 00:26:47,520
¿Es eso lo que quieres hacer?
100%. Sí, sí, sí.

610
00:26:47,520 --> 00:26:49,200
si nos das
sabores grandes y atrevidos,

611
00:26:49,200 --> 00:26:52,360
Te lo puedo decir, un delantal blanco
está llamando a tu puerta.

612
00:26:52,360 --> 00:26:53,600
Muy bien, voy a
entonces haz lo mejor que pueda.

613
00:26:53,600 --> 00:26:55,000
Buena suerte, hermano.
Gracias.

614
00:27:02,680 --> 00:27:05,120
Soy originaria de Nigeria.

615
00:27:05,120 --> 00:27:06,680
Ahí es donde nací.

616
00:27:06,680 --> 00:27:08,000
Ahí es donde crecí.

617
00:27:09,560 --> 00:27:11,800
Luego me mudé al Reino Unido
cuando tenía 12 años.

618
00:27:11,800 --> 00:27:15,760
Pero cuando me mudé a Inglaterra,
Estaba tan ansiosa por encajar.

619
00:27:16,880 --> 00:27:19,840
Trabajé en mi cambio de acento,

620
00:27:19,840 --> 00:27:22,840
porque quería
para ser entendido.

621
00:27:22,840 --> 00:27:26,520
Solo estaba tratando de ser aceptado
y ser como todos los demás.

622
00:27:27,800 --> 00:27:29,720
Luché un poco.

623
00:27:29,720 --> 00:27:33,880
Y entonces no estaba pensando en
aferrándome a mi cultura.

624
00:27:35,480 --> 00:27:37,720
Cuando tienes esa edad, lo peor
lo que debe ser es diferente,

625
00:27:37,720 --> 00:27:39,520
y no queria
ser diferente.

626
00:27:43,040 --> 00:27:45,000
Hacer la masa de hojaldre
ahora mismo.

627
00:27:45,000 --> 00:27:48,560
Entonces, al poner harina allí,
un poco de azúcar,

628
00:27:48,560 --> 00:27:50,840
Un poco de nuez moscada.

629
00:27:50,840 --> 00:27:53,680
me mudé a sídney
un poco después de la universidad

630
00:27:53,680 --> 00:27:56,440
y ahí es donde
Realmente comencé a cocinar.

631
00:27:56,440 --> 00:28:00,760
Cocinar comida nigeriana,
Para mí, se trata de redescubrimiento.

632
00:28:02,120 --> 00:28:03,920
Creo que no hay mejor lugar

633
00:28:03,920 --> 00:28:06,560
para ayudar a la gente a entender
Cultura gastronómica nigeriana

634
00:28:06,560 --> 00:28:08,200
que en MasterChef.

635
00:28:08,200 --> 00:28:10,800
Entonces necesito absolutamente un delantal.

636
00:28:10,800 --> 00:28:12,360
Consíguelo agradable y ahumado.

637
00:28:12,360 --> 00:28:15,040
¡El calor está realmente encendido!

638
00:28:15,040 --> 00:28:18,040
¡A mitad de camino, faltan 45 minutos!

639
00:28:18,040 --> 00:28:20,680
(APLAUSOS)

640
00:28:23,040 --> 00:28:24,800
Estoy tan emocionada. Yo solo...

641
00:28:24,800 --> 00:28:26,200
Sí, yendo como el viento.

642
00:28:26,200 --> 00:28:28,560
estoy cocinando
un hermoso plato tailandés

643
00:28:28,560 --> 00:28:30,880
y lo estoy llamando
Un jardín de encaje tailandés.

644
00:28:30,880 --> 00:28:32,600
Tenemos cerdo, tenemos
gambas,

645
00:28:32,600 --> 00:28:33,840
tenemos hermosas hierbas frescas,

646
00:28:33,840 --> 00:28:36,320
y todo se mantiene junto con
una hermosa salsa de pescado al caramelo.

647
00:28:36,320 --> 00:28:37,880
Entonces, estoy haciendo un thali...

648
00:28:37,880 --> 00:28:40,000
un dal de dos lentejas,
un pollo a la mostaza,

649
00:28:40,000 --> 00:28:42,960
Estoy haciendo patatas Bombay,
y si tengo tiempo, panes naan.

650
00:28:42,960 --> 00:28:44,840
sigo olvidándome de los ingredientes
también,

651
00:28:44,840 --> 00:28:46,520
así que tengo que volver corriendo
en un segundo.

652
00:28:46,520 --> 00:28:48,520
¿Alguna hoja de curry?

653
00:28:48,520 --> 00:28:51,720
Sí, muy estresado aquí,
pero feliz.

654
00:28:51,720 --> 00:28:55,240
estoy haciendo
mixiote de nopal y pollo.

655
00:28:55,240 --> 00:28:57,520
Entonces esto es realmente auténtico.
Comida mexicana.

656
00:28:57,520 --> 00:28:59,440
¡Vaya! Hecho.

657
00:28:59,440 --> 00:29:01,200
¿Dónde está mi comino?

658
00:29:01,200 --> 00:29:02,480
Ah, por el amor de Dios.

659
00:29:02,480 --> 00:29:03,920
Oh, Dios.
Olvidé algo más.

660
00:29:03,920 --> 00:29:05,240
¿Acaso tú?
¡Sí, y yo!

661
00:29:07,240 --> 00:29:10,040
Estar en la cocina de MasterChef
Es realmente una locura.

662
00:29:10,040 --> 00:29:13,280
No puedo creer que esté aquí.
Esto parece un sueño.

663
00:29:13,280 --> 00:29:16,200
Trabajo en una empresa de tecnología.
como reclutador,

664
00:29:16,200 --> 00:29:18,640
pero todos
que está cerca de mí lo sabe

665
00:29:18,640 --> 00:29:21,440
cuanta pasión
tengo para comer...

666
00:29:21,440 --> 00:29:22,800
Ayer hice la inglesa.

667
00:29:22,800 --> 00:29:24,960
Es miso y miel quemada.

668
00:29:24,960 --> 00:29:26,920
..y especialmente solo
hacer pasteles.

669
00:29:26,920 --> 00:29:29,000
Pongámonos los archivos adjuntos.

670
00:29:29,000 --> 00:29:30,880
Me encanta comer dulces.

671
00:29:30,880 --> 00:29:33,000
Dios mío. ¡Qué delicioso!

672
00:29:33,000 --> 00:29:34,640
creo que eso es siempre
¿Qué te motiva, verdad?

673
00:29:34,640 --> 00:29:36,280
¿Quieres hacer?
lo que amas.

674
00:29:36,280 --> 00:29:38,160
Esta es mi pequeña estación de pasteles.

675
00:29:38,160 --> 00:29:40,480
donde me gusta
para hacer las cosas.

676
00:29:40,480 --> 00:29:43,200
Y mis pasteles son definitivamente
una salida creativa para mí.

677
00:29:44,200 --> 00:29:47,640
Es tan meditativo, midiendo
y derramando los ingredientes,

678
00:29:47,640 --> 00:29:50,240
y al final
Obtienes este hermoso plato.

679
00:29:50,240 --> 00:29:51,680
Sólo se comen pasteles

680
00:29:51,680 --> 00:29:55,240
en realidad, más o menos,
Momentos emocionantes y preciosos.

681
00:29:55,240 --> 00:29:58,080
Y creo que todos
debería poder tener eso.

682
00:29:58,080 --> 00:30:01,640
OTROS: ¡Guau!

683
00:30:01,640 --> 00:30:03,680
¡Bien hecho!

684
00:30:03,680 --> 00:30:05,600
¡Jackie!
¡Lo tienes, Jackie!

685
00:30:07,320 --> 00:30:10,840
me encantaría soplar
los jueces se fueron con esta mezcla

686
00:30:10,840 --> 00:30:15,440
de verdad humilde pero llamativa
Sabores del este de Asia.

687
00:30:15,440 --> 00:30:17,600
AMBOS: ¡Hola, Jackie!
Hola Poh. Hola Sofía.

688
00:30:17,600 --> 00:30:19,640
¿Cómo vas?
Estoy bien, estoy bien.

689
00:30:19,640 --> 00:30:21,920
Lo estoy asimilando todo.
Me estoy divirtiendo mucho.

690
00:30:21,920 --> 00:30:23,960
Hoy en realidad estoy haciendo
un pastel de gasa.

691
00:30:23,960 --> 00:30:26,920
estoy haciendo un sésamo negro
y pastel de yuzu.

692
00:30:26,920 --> 00:30:28,520
¡Ay dios mío!
Sí.

693
00:30:28,520 --> 00:30:30,800
Creo que eso es un desafío.

694
00:30:31,960 --> 00:30:34,640
Y tú también eres una especie de
hacer un pastel de gasa

695
00:30:34,640 --> 00:30:36,080
para la reina de la gasa.

696
00:30:37,360 --> 00:30:39,200
Las gasas son como,
mi pastel favorito de todos los tiempos.

697
00:30:39,200 --> 00:30:40,440
Yo también. Yo también.

698
00:30:40,440 --> 00:30:42,120
Bueno, no quiero continuar
algo más de tu tiempo

699
00:30:42,120 --> 00:30:43,640
porque tienes
bastante por hacer.

700
00:30:43,640 --> 00:30:45,520
Buena suerte, Jackie.
Gracias.

701
00:30:45,520 --> 00:30:49,200
Vaya, realmente me ha impactado...
Estoy cocinando un pastel de gasa.

702
00:30:49,200 --> 00:30:51,120
probablemente soy
un poco loco por eso.

703
00:30:52,480 --> 00:30:56,040
Pasteles de gasa
Son increíblemente temperamentales.

704
00:30:56,040 --> 00:30:59,320
Y probablemente me llevaría
unas seis horas para hacerlo.

705
00:30:59,320 --> 00:31:01,320
MUJER: ¡Vamos, Jackie!

706
00:31:01,320 --> 00:31:03,240
no voy a tener
ese lujo hoy.

707
00:31:04,360 --> 00:31:06,400
No hay lugar para esconderse
para mi aquí.

708
00:31:07,600 --> 00:31:10,480
Si no lo mato hoy,
Me fui.

709
00:31:27,040 --> 00:31:29,480
Oh, vaya.
Huele tan bien aquí.

710
00:31:29,480 --> 00:31:31,480
estar aquí
en la cocina de MasterChef,

711
00:31:31,480 --> 00:31:35,680
no hay otra manera de decirlo
sino una experiencia extracorporal.

712
00:31:35,680 --> 00:31:38,520
Es simplemente increíble.

713
00:31:40,040 --> 00:31:41,920
Hola Alita. ¿Cómo estás?
¡Hola!

714
00:31:41,920 --> 00:31:42,920
¿Cómo estás?
Hola, Alita.

715
00:31:42,920 --> 00:31:45,320
Bien, gracias.
Cuéntanos, ¿qué estás haciendo?

716
00:31:45,320 --> 00:31:49,400
Lo estoy haciendo con ustedes, chicos y chicas.
un tiradito de maracuyá.

717
00:31:49,400 --> 00:31:52,880
¡Oh! Uno de mis favoritos.
Sí. ¡Mmm!

718
00:31:52,880 --> 00:31:54,840
Entonces, un tiradito es pescado.

719
00:31:54,840 --> 00:31:58,040
Entonces, son rodajas finas, hay
habrá un pequeño fiador en él,

720
00:31:58,040 --> 00:32:00,520
y con un...con un especial
chile peruano

721
00:32:00,520 --> 00:32:02,480
eso se llama ají amarillo...
Correcto.

722
00:32:02,480 --> 00:32:06,480
..que tiene, como, chile,
pero se desvanece

723
00:32:06,480 --> 00:32:09,920
y te da este tipo de
Estallido floral después de comerlo.

724
00:32:09,920 --> 00:32:11,320
me encanta el camino
usted describe su comida.

725
00:32:11,320 --> 00:32:12,320
Sí.

726
00:32:12,320 --> 00:32:15,640
También vas a conseguir
una tortilla frita crujiente

727
00:32:15,640 --> 00:32:17,840
para que puedas recogerlo,
obtener los jugos,

728
00:32:17,840 --> 00:32:19,040
ponle el atún...

729
00:32:19,040 --> 00:32:20,760
Oh la la la la la la.
En boca, riquísimo.

730
00:32:20,760 --> 00:32:23,040
Dios mío,
No puedo esperar a ver eso.

731
00:32:23,040 --> 00:32:26,880
Quiero que golpees esa mesa
tan fuerte que te duele la mano.

732
00:32:26,880 --> 00:32:29,200
Lo haré... si vale la pena, sí.

733
00:32:29,200 --> 00:32:32,040
estoy sintiendo un poco
Aquí hay ambiente peruano.

734
00:32:32,040 --> 00:32:33,320
¿Es eso lo que está pasando?
¿Conexión latina?

735
00:32:33,320 --> 00:32:36,120
Sí, sí, sí.
Mi madre, ella es peruana.

736
00:32:36,120 --> 00:32:38,880
Mamá siempre nos alimentaba
con comida peruana

737
00:32:38,880 --> 00:32:41,400
y, sí, lo cual siento tan
bendecido, porque ahora tenemos

738
00:32:41,400 --> 00:32:43,400
algunas de las mejores comidas
en el mundo, de verdad.

739
00:32:43,400 --> 00:32:45,240
no puedo creer
que genial eres

740
00:32:45,240 --> 00:32:46,840
y tienes mucho que hacer
en 90 minutos.

741
00:32:46,840 --> 00:32:47,840
Seguiré con ello.

742
00:32:47,840 --> 00:32:49,640
Bien. Bien hecho. Allons-y.
¡Vamos, vamos, Alita!

743
00:32:49,640 --> 00:32:50,800
Muy emocionante.

744
00:32:52,000 --> 00:32:54,880
Mamá, ¿puedes comprobarlo?
esa cámara?

745
00:32:54,880 --> 00:32:56,240
Mi pasión por la comida.

746
00:32:56,240 --> 00:32:58,240
definitivamente vino de
mirando a mi mamá y a mi papá

747
00:32:58,240 --> 00:32:59,520
experimento en la cocina.

748
00:33:01,160 --> 00:33:02,800
Mamá, ella es peruana.

749
00:33:04,720 --> 00:33:07,360
Yo no era solo
como un cabrito de carne y tres verduras.

750
00:33:07,360 --> 00:33:09,040
vas a ser transportado

751
00:33:09,040 --> 00:33:11,120
volver a donde los comiste
en Perú.

752
00:33:12,320 --> 00:33:15,440
Creo que mis dos padres
son mejores cocineros que yo,

753
00:33:15,440 --> 00:33:18,000
pero ellos dirían que
Soy mejor cocinera que ellos.

754
00:33:18,000 --> 00:33:20,200
Entonces, es una guerra.

755
00:33:20,200 --> 00:33:22,320
Es una guerra culinaria en toda regla
en casa.

756
00:33:24,200 --> 00:33:25,560
Realmente quiero asegurarme

757
00:33:25,560 --> 00:33:27,480
que estoy mostrando
esos sabores peruanos

758
00:33:27,480 --> 00:33:30,480
para poder tomar mis manos
en uno de esos delantales.

759
00:33:30,480 --> 00:33:32,560
Vamos, Alita. Vamos.

760
00:33:32,560 --> 00:33:33,720
Vamos pues.

761
00:33:35,240 --> 00:33:37,320
tenemos una tarea
en nuestras manos.

762
00:33:37,320 --> 00:33:38,840
Me inspiran.

763
00:33:38,840 --> 00:33:41,560
no lo sé
lo que ustedes, señoras, vieron atrás,

764
00:33:41,560 --> 00:33:43,080
pero el frente está en llamas.

765
00:33:43,080 --> 00:33:45,560
Ellos saben lo que están haciendo
y todos están obsesionados con la comida.

766
00:33:45,560 --> 00:33:46,720
Sí.

767
00:33:46,720 --> 00:33:49,640
Creo que ya estoy luchando
para saber quién será.

768
00:33:49,640 --> 00:33:51,360
Sí. Él es...

769
00:33:51,360 --> 00:33:54,680
Y ya estoy pensando que tal vez
deberíamos ir y preguntar

770
00:33:54,680 --> 00:33:56,760
por tal vez permitir
para regalar más delantales.

771
00:33:56,760 --> 00:33:58,320
Más delantales.

772
00:33:58,320 --> 00:34:00,280
porque esto va a ser
una pesadilla por la que pasar.

773
00:34:00,280 --> 00:34:01,920
Sí.
Sí.

774
00:34:01,920 --> 00:34:06,440
No quites el pie del
gasolina. Sólo faltan 30 minutos.

775
00:34:10,800 --> 00:34:12,400
Ay dios mío.

776
00:34:12,400 --> 00:34:14,880
Esto es mucho más rápido
de lo que pensaba.

777
00:34:14,880 --> 00:34:16,080
¡Vamos!

778
00:34:17,040 --> 00:34:18,280
Oh, joder.

779
00:34:19,720 --> 00:34:22,120
Delicioso.
Hurra. Huele increíble.

780
00:34:22,120 --> 00:34:23,400
Huele increíble.

781
00:34:27,080 --> 00:34:29,480
Hasta ahora,
Creo que estoy bajo control.

782
00:34:29,480 --> 00:34:32,440
todavía tengo que
cortar el pez rey.

783
00:34:32,440 --> 00:34:35,080
Tengo la salsa de ajo blanco.
en el costado.

784
00:34:35,080 --> 00:34:37,360
Um, el aceite de chile está listo.

785
00:34:37,360 --> 00:34:38,600
¿Qué más tengo que hacer?

786
00:34:38,600 --> 00:34:40,560
Patatas fritas de algas.
Tengo que freírlos.

787
00:34:40,560 --> 00:34:42,960
Hola Aarón.
Oye, ¿qué está pasando?

788
00:34:42,960 --> 00:34:45,280
Dios mío, eres tú.
Un chef en ciernes.

789
00:34:45,280 --> 00:34:47,360
Eso espero.
¿Qué estás haciendo?

790
00:34:47,360 --> 00:34:50,200
Uh, plato de pez rey curado
con salsa estilo ajo blanco.

791
00:34:50,200 --> 00:34:51,920
Sí.
Hice mi propio aceite de chile.

792
00:34:51,920 --> 00:34:54,240
Patatas fritas de algas también.
Entonces, un poco de fusión.

793
00:34:54,240 --> 00:34:55,280
Sí.

794
00:34:55,280 --> 00:34:57,120
Entonces siento que es un poco de mí.
en un plato

795
00:34:57,120 --> 00:34:58,640
creciendo aquí en Australia.

796
00:34:58,640 --> 00:35:00,240
¿Nacido aquí?
No, nací en Malasia.

797
00:35:00,240 --> 00:35:02,560
Malasia.
Chino malasio.

798
00:35:02,560 --> 00:35:05,160
Asombroso.
Por cierto, mi mamá te saluda.

799
00:35:05,160 --> 00:35:07,400
Ella quería que dijera eso.
Ah...

800
00:35:07,400 --> 00:35:09,400
Te deseo mucha suerte.
Muchas gracias.

801
00:35:09,400 --> 00:35:11,160
quiero a los jueces
experimentar algo nuevo

802
00:35:11,160 --> 00:35:12,320
mientras comen mi plato,

803
00:35:12,320 --> 00:35:14,360
algo que no tiene
sido combinado antes.

804
00:35:15,680 --> 00:35:19,440
Una salsa de ajo blanco es básicamente
una sopa española de almendras blanqueadas.

805
00:35:20,400 --> 00:35:23,480
Pensé en mantener ese tipo de
sabor picante y contundente

806
00:35:23,480 --> 00:35:25,920
también agrega
un elemento de gordura.

807
00:35:26,840 --> 00:35:28,840
Y luego tener eso
con pescado crudo

808
00:35:28,840 --> 00:35:30,560
en sí mismo
Es algo bastante inventivo.

809
00:35:32,160 --> 00:35:33,480
Por cierto, bastante gracioso,

810
00:35:33,480 --> 00:35:35,520
estaba tan nervioso
cuando Po estaba frente a mí,

811
00:35:35,520 --> 00:35:36,760
Tuve uno de esos momentos

812
00:35:36,760 --> 00:35:38,840
donde yo estaba como,
"Mi mamá dice hola", ¿sabes?

813
00:35:38,840 --> 00:35:40,880
Yo estaba como,
Ojalá pudiera retirar eso.

814
00:35:43,480 --> 00:35:45,280
A por ello. A por ello.

815
00:35:47,360 --> 00:35:48,960
estoy un poco preocupado
sobre las pastas,

816
00:35:48,960 --> 00:35:50,360
pero solo estoy avanzando.

817
00:35:51,640 --> 00:35:55,280
estoy haciendo una calabaza picante
raviolis con ricotta casera.

818
00:35:55,280 --> 00:35:57,200
Entonces, me estoy esforzando por ganar tiempo.
aquí.

819
00:35:58,800 --> 00:36:00,560
Vamos, Gracia.
Grace, lo estás matando.

820
00:36:02,040 --> 00:36:05,360
estoy haciendo tortellini
en brodo

821
00:36:05,360 --> 00:36:07,120
con achicoria.

822
00:36:08,160 --> 00:36:11,560
Sólo necesito enrollar mi pasta.
masa y rellenar las pastas.

823
00:36:11,560 --> 00:36:12,880
¡Argh!

824
00:36:12,880 --> 00:36:15,280
Es mucho más de lo que
Pensé que iba a ser.

825
00:36:15,280 --> 00:36:19,000
solo estoy haciendo
un bistec clásico y tres verduras.

826
00:36:19,000 --> 00:36:21,720
Quiero el bistec a medio cocer.

827
00:36:21,720 --> 00:36:22,960
Punta rosada hacia arriba.

828
00:36:24,480 --> 00:36:28,160
Sí, Casper, tienes esto.
Me siento bien.

829
00:36:28,160 --> 00:36:29,800
La energía, todos.
en el pórtico animándome.

830
00:36:29,800 --> 00:36:31,040
Es asombroso.

831
00:36:31,040 --> 00:36:33,000
estoy cocinando
un pescado envuelto en hojas de higuera

832
00:36:33,000 --> 00:36:35,480
con salsa avgolemono

833
00:36:35,480 --> 00:36:37,520
y salsa de uvas asadas.

834
00:36:37,520 --> 00:36:38,520
Vamos chicos.

835
00:36:39,960 --> 00:36:41,880
Jack, ¿estás bien?
Bien.

836
00:36:43,280 --> 00:36:44,880
Debajo de la bomba. Debajo de la bomba.

837
00:36:44,880 --> 00:36:46,840
Sí. Sí. Sí.

838
00:36:46,840 --> 00:36:49,400
estoy un poco atrasado en el tiempo
en este momento.

839
00:36:49,400 --> 00:36:52,360
actualmente estoy haciendo
la cuajada de yuzu.

840
00:36:52,360 --> 00:36:55,640
Entonces, hice el pastel de gasa.
eso está en el horno.

841
00:36:55,640 --> 00:36:58,360
Probablemente tomará
alrededor de 40 50 minutos

842
00:36:58,360 --> 00:36:59,680
y luego necesito tirarlo
en el abatidor.

843
00:36:59,680 --> 00:37:00,880
Asegúrate de que se enfríe
para que pueda congelarlo

844
00:37:00,880 --> 00:37:02,680
y no se derrite por todas partes.

845
00:37:02,680 --> 00:37:05,600
necesito hacer
la capa crujiente de feuilletine.

846
00:37:05,600 --> 00:37:08,200
Mantequilla ahí
para que no se vaya volando.

847
00:37:08,200 --> 00:37:10,840
Y también
la crema de sésamo negro.

848
00:37:10,840 --> 00:37:12,440
Un poco más de semilla.

849
00:37:12,440 --> 00:37:14,320
Hay mucho que hacer
ahora mismo.

850
00:37:14,320 --> 00:37:16,680
Me siento tan atrasado.
Me siento confuso.

851
00:37:16,680 --> 00:37:18,520
Estoy tan acostumbrada a hacer este pastel.
en casa

852
00:37:18,520 --> 00:37:22,280
en mi pequeño estudio
en mi cocina.

853
00:37:22,280 --> 00:37:23,280
Lo siento.

854
00:37:23,280 --> 00:37:25,200
Y teniendo un día entero,
Yo diría.

855
00:37:25,200 --> 00:37:27,440
Este espacio en el banco.
¿A dónde voy?

856
00:37:27,440 --> 00:37:29,120
Sí, esto es una locura.

857
00:37:29,120 --> 00:37:30,880
Hay tantas áreas
que las gasas pueden salir mal

858
00:37:30,880 --> 00:37:32,280
específicamente con
el tiempo de enfriamiento.

859
00:37:32,280 --> 00:37:34,440
Eso es probablemente
lo que más me preocupa.

860
00:37:34,440 --> 00:37:36,040
El tiempo se está acabando, por cierto,
si?

861
00:37:36,040 --> 00:37:37,320
Sí.
¿Estarás listo?

862
00:37:37,320 --> 00:37:38,560
Sí, estaré listo.
Bien.

863
00:37:40,800 --> 00:37:42,040
Qué falda tan genial.

864
00:37:42,040 --> 00:37:43,920
pensé que eras
mirando en el horno.

865
00:37:43,920 --> 00:37:45,680
No.
(RISAS)

866
00:37:47,080 --> 00:37:48,600
Cada segundo cuenta

867
00:37:48,600 --> 00:37:51,560
si quieres conseguir
uno de esos delantales blancos.

868
00:37:51,560 --> 00:37:54,000
Te quedan 13 minutos.
¡Sí!

869
00:37:58,800 --> 00:38:01,160
Dios mío, ¿qué estoy haciendo?

870
00:38:01,160 --> 00:38:03,800
me siento confundido
y emocionado.

871
00:38:03,800 --> 00:38:07,360
Y todo lo anterior
además de algunas cosas más

872
00:38:07,360 --> 00:38:10,080
Para mi plato de pulpo asado,

873
00:38:10,080 --> 00:38:12,760
el pulpo se está cociendo bien.

874
00:38:12,760 --> 00:38:15,040
Mis patatas están en el horno.

875
00:38:15,040 --> 00:38:16,560
DE ACUERDO.

876
00:38:16,560 --> 00:38:18,200
Mi stock se está reduciendo.

877
00:38:19,440 --> 00:38:21,280
Oh, esto es tan...
Oh, mira eso.

878
00:38:21,280 --> 00:38:22,680
¿Cómo va todo?

879
00:38:22,680 --> 00:38:24,560
Creo que estoy bajo control.
Más o menos.

880
00:38:24,560 --> 00:38:27,640
La forma en que estabas paseando
Entonces volví de la despensa.

881
00:38:27,640 --> 00:38:30,120
Deberías serlo.
Esa es mi velocidad máxima corriendo.

882
00:38:31,960 --> 00:38:34,480
Tus acciones parecen muy...

883
00:38:34,480 --> 00:38:36,760
Sólo necesito un poquito...
¿Lo sazonaste?

884
00:38:36,760 --> 00:38:38,640
¿Por qué te has vuelto tan preocupado?
¿De repente?

885
00:38:38,640 --> 00:38:40,320
Oh, me estás poniendo nervioso.

886
00:38:40,320 --> 00:38:42,000
No, no, no, no.

887
00:38:44,880 --> 00:38:46,800
Llévalo a casa, Lydia.

888
00:38:46,800 --> 00:38:50,040
Ok, estoy revisando este pulpo.
en el líquido para estofar.

889
00:38:52,000 --> 00:38:55,760
Oh, ¿por qué no estás listo?

890
00:38:55,760 --> 00:38:57,760
Y no estoy seguro
que esté cocido.

891
00:38:57,760 --> 00:38:59,520
Mi pulpo no está listo.

892
00:38:59,520 --> 00:39:00,960
Mi pulpo no está listo.

893
00:39:00,960 --> 00:39:02,040
estoy dudando

894
00:39:02,040 --> 00:39:06,400
eso podría no haber sido
la mejor proteína de elección.

895
00:39:09,400 --> 00:39:11,200
¿Por qué no estás listo?

896
00:39:11,200 --> 00:39:13,360
es mi única oportunidad
para conseguir un delantal.

897
00:39:13,360 --> 00:39:15,280
Oh.

898
00:39:15,280 --> 00:39:18,840
Entonces, simplemente limpiaré ahora
y espera.

899
00:39:18,840 --> 00:39:22,640
No hay plan B.
Esto va a ser hora de cocinar.

900
00:39:22,640 --> 00:39:24,320
¡Sin plan B, ja!

901
00:39:32,680 --> 00:39:37,560
JEAN-CHRISTOPHE: Lo que está en juego es
alto. ¡Diez minutos para el final, por favor!

902
00:39:37,560 --> 00:39:39,480
(Aplausos, aplausos)

903
00:39:39,480 --> 00:39:40,960
MUJER: ¡Vamos chicos!

904
00:39:40,960 --> 00:39:42,960
Vamos, vamos,
vamos, vamos.

905
00:39:42,960 --> 00:39:45,600
Date prisa, date prisa,
¡Date prisa, date prisa!

906
00:39:45,600 --> 00:39:47,440
Lejos.

907
00:39:47,440 --> 00:39:50,760
Cilantro. Cilantro. ¿tú
¿Sabes dónde está el cilantro?

908
00:39:50,760 --> 00:39:52,280
Dios mío.

909
00:39:53,880 --> 00:39:56,160
Dios mío. ¡Esto es tan agitado!

910
00:39:57,920 --> 00:39:59,480
Vamos, Olaolu.

911
00:39:59,480 --> 00:40:02,040
Estoy sintiendo la presión ahora
Tengo que decirlo.

912
00:40:02,040 --> 00:40:03,920
pero creo que
estamos en un buen lugar.

913
00:40:03,920 --> 00:40:06,960
Cuando comes guiso de ofada,
exige tu atención.

914
00:40:06,960 --> 00:40:09,280
De la base del guiso,
tienes pimiento,

915
00:40:09,280 --> 00:40:12,120
el chile Scotch Bonnet,
entonces eso es picante y afrutado.

916
00:40:12,120 --> 00:40:14,280
Luego agregas la carne.
y los callos,

917
00:40:14,280 --> 00:40:16,680
que es el estómago de la vaca.

918
00:40:16,680 --> 00:40:19,360
Entonces un ingrediente muy divisivo
en algunas partes del mundo.

919
00:40:19,360 --> 00:40:21,320
Pero en Nigeria, los callos son...
Me encantan los callos.

920
00:40:21,320 --> 00:40:22,960
Es simplemente una gran textura.

921
00:40:22,960 --> 00:40:27,040
Los plátanos solo traen
esta dulzura al plato.

922
00:40:27,040 --> 00:40:28,560
Espero tener
el equilibrio correcto.

923
00:40:30,640 --> 00:40:32,920
Acertado. Muy contento con eso.

924
00:40:32,920 --> 00:40:34,640
Todo sabe muy bien.

925
00:40:34,640 --> 00:40:36,160
solo quiero comer
todo el asunto.

926
00:40:36,160 --> 00:40:37,280
tengo que recordar donde estoy

927
00:40:37,280 --> 00:40:39,200
y asegúrate de dejar algunos
para el plato.

928
00:40:41,080 --> 00:40:43,200
Necesito ese delantal.

929
00:40:43,200 --> 00:40:46,800
Sabes, he empezado esto
viaje de perseguir mis sueños.

930
00:40:46,800 --> 00:40:49,800
Y ahora estoy como,
eso tiene que ser mío.

931
00:40:49,800 --> 00:40:50,920
Sí.

932
00:40:50,920 --> 00:40:52,080
(LOS ESPECTADORES ANIMAN)

933
00:40:52,080 --> 00:40:54,480
¿Cómo vas?
Asombroso.

934
00:40:54,480 --> 00:40:57,040
Sólo tengo que conseguir el fiador
en esta derecha de atún

935
00:40:57,040 --> 00:40:59,680
y siento que tengo
un plato realmente bueno.

936
00:40:59,680 --> 00:41:01,360
No puedo esperar a los jueces
intentarlo

937
00:41:01,360 --> 00:41:02,920
mi maracuyá
tiradito de atún.

938
00:41:02,920 --> 00:41:06,880
Las fuentes de jengibre, ajo,
chile, maracuyá,

939
00:41:06,880 --> 00:41:08,400
una bomba de sabor en la boca,

940
00:41:08,400 --> 00:41:10,920
y realmente se equilibra
maravillosamente con ese atún.

941
00:41:10,920 --> 00:41:13,800
También tienen un poco
galleta, una tostada, al lado

942
00:41:13,800 --> 00:41:15,480
que ellos podrán
para recogerlo,

943
00:41:15,480 --> 00:41:17,000
y van a conseguir
que agradable crujiente

944
00:41:17,000 --> 00:41:19,760
y la suavidad del pescado
y la jugosidad de la salsa.

945
00:41:19,760 --> 00:41:22,040
Está bien. Estamos en el negocio ahora.

946
00:41:22,040 --> 00:41:24,040
estoy muy emocionado
dar algo

947
00:41:24,040 --> 00:41:26,320
desde mi corazon y mi familia
a los jueces.

948
00:41:26,320 --> 00:41:27,840
¡Eso se ve tan bien!

949
00:41:27,840 --> 00:41:29,520
MUJER: Vamos, Jackie.

950
00:41:30,240 --> 00:41:32,080
Este pastel tiene que salir.

951
00:41:32,080 --> 00:41:33,120
MUJER: ¿Está hecho?

952
00:41:33,120 --> 00:41:34,680
Huele bien.

953
00:41:36,200 --> 00:41:37,680
Sí, creo que ya está hecho.

954
00:41:37,680 --> 00:41:39,520
¡Vaya, vaya!

955
00:41:39,520 --> 00:41:41,520
HOMBRE: Pónganlo en el plato, muchachos.

956
00:41:41,520 --> 00:41:43,120
va a ser
hasta el cable.

957
00:41:44,200 --> 00:41:46,200
MUJER: Estoy tan feliz con
el cocinero sobre las gambas.

958
00:41:46,200 --> 00:41:48,240
Me encanta el color.
Creo que son perfectos.

959
00:41:48,240 --> 00:41:50,520
Entonces me va a ganar
un delantal. Con un poco de suerte.

960
00:41:51,680 --> 00:41:53,720
Jess, ¿cómo vas?
Todo está bien.

961
00:41:53,720 --> 00:41:55,120
¿Bien?
Sí.

962
00:41:55,120 --> 00:41:58,120
Terminar de hacer mis empanadillas
y luego los freiré.

963
00:41:58,120 --> 00:42:00,440
Mi aceite de chile está listo.

964
00:42:00,440 --> 00:42:03,640
Y luego hazlo como un vinagre,
aderezo de soja también.

965
00:42:04,840 --> 00:42:06,240
Acaban de salir mis puerros.

966
00:42:06,240 --> 00:42:08,080
Ya tengo mi pangrattato hecho.

967
00:42:08,080 --> 00:42:10,320
Tengo mi aceite de puerro, como,
empapado.

968
00:42:10,320 --> 00:42:13,640
Creo que debería poder
póngalo en el plato a tiempo.

969
00:42:13,640 --> 00:42:16,440
Oh, los olores son tan buenos
¡aquí arriba!

970
00:42:18,760 --> 00:42:20,440
JEAN-CHRISTOPHE:
Oh, espera. Mira eso.

971
00:42:20,440 --> 00:42:22,000
Dime, te vas
estar listo a tiempo?

972
00:42:22,000 --> 00:42:23,720
Debería estar bien. Sí.
Pareces muy confiado.

973
00:42:23,720 --> 00:42:25,600
Crucemos los dedos.
Ojalá dé sus frutos.

974
00:42:25,600 --> 00:42:26,720
He hecho mi preparación

975
00:42:26,720 --> 00:42:28,760
así que ahora tengo que entender esto
en un plato luciendo bonita.

976
00:42:32,320 --> 00:42:35,200
tengo 12 rebanadas
del pez rey

977
00:42:35,200 --> 00:42:36,920
y quiero doblarlos
sobre ellos mismos

978
00:42:36,920 --> 00:42:38,200
entonces se parecen un poco a pétalos.

979
00:42:45,200 --> 00:42:47,520
Y luego desde allí tengo que

980
00:42:47,520 --> 00:42:50,320
vierte un poco de aceite de chile
en cada montículo de pescado.

981
00:42:51,800 --> 00:42:53,360
MUJER: Oh, vaya.

982
00:42:54,840 --> 00:42:56,080
HOMBRE: Bien.

983
00:42:56,080 --> 00:42:59,640
Y luego coloque todos los
chips de ajo fritos asados también

984
00:42:59,640 --> 00:43:00,880
solo en cada pieza.

985
00:43:00,880 --> 00:43:03,520
Eso es dar chef, ¿no?
Sí.

986
00:43:05,360 --> 00:43:07,760
Y por último cebolla tierna cortada en rodajas.

987
00:43:07,760 --> 00:43:08,920
Oh. Guau.

988
00:43:10,760 --> 00:43:12,800
Y por último chips de algas.

989
00:43:13,440 --> 00:43:14,800
Muy organizado, Aaron.

990
00:43:16,160 --> 00:43:18,320
Conseguir ese delantal es
otro paso para decir eso

991
00:43:18,320 --> 00:43:19,560
esto es lo que quiero hacer,

992
00:43:19,560 --> 00:43:21,600
esto es lo que debo hacer
con mi vida,

993
00:43:21,600 --> 00:43:24,360
y sí, estoy dispuesto a perseguir
eso hasta el final.

994
00:43:26,920 --> 00:43:29,040
¡La meta está a la vista!

995
00:43:29,040 --> 00:43:31,920
¡Faltan cinco minutos!
(LOS ESPECTADORES GRITAN, ANIMAN)

996
00:43:31,920 --> 00:43:33,000
¡Cinco minutos!

997
00:43:36,880 --> 00:43:38,880
HOMBRE: ¡Sí! ¡Fuego!

998
00:43:38,880 --> 00:43:40,840
Enciéndelo. Haz que se rompa.

999
00:43:40,840 --> 00:43:42,080
MUJER: ¡Vete, Lidia!

1000
00:43:43,640 --> 00:43:45,800
LYDIA: Mi pulpo por fin
va en el hibachi.

1001
00:43:45,800 --> 00:43:47,760
(LOS ESPECTADORES ANIMAN,
GRITO DE ALENTAMIENTO)

1002
00:43:47,760 --> 00:43:50,520
¡Sí!
MUJER: Vamos, Lidia.

1003
00:43:50,520 --> 00:43:51,760
MUJER: Huele delicioso.

1004
00:43:51,760 --> 00:43:54,000
El olor es bastante bueno
tengo que decir.

1005
00:43:54,000 --> 00:43:56,760
Voy a hacer el drama de estos.

1006
00:43:56,760 --> 00:43:58,280
Inteligente es igual a sabor.

1007
00:43:58,280 --> 00:44:02,040
Espero estos sabores
son del agrado de los jueces.

1008
00:44:02,040 --> 00:44:04,920
Déjame escuchar ese chisporroteo.
Quiero que amen mi pulpo.

1009
00:44:04,920 --> 00:44:08,640
Quiero que les gusten mis patatas.
Quiero que les encante mi salsa.

1010
00:44:08,640 --> 00:44:10,160
Sólo quiero que les encante.

1011
00:44:10,160 --> 00:44:12,000
No te atrevas a quedarte.

1012
00:44:12,000 --> 00:44:13,240
Estoy entrando en pánico.

1013
00:44:14,680 --> 00:44:16,880
Realmente espero que el pulpo

1014
00:44:16,880 --> 00:44:19,880
está bellamente carbonizado
y tierno.

1015
00:44:19,880 --> 00:44:23,000
MUJER: Sí, Lidia. eso parece
muy bueno. ¿Está listo?

1016
00:44:23,000 --> 00:44:24,280
Creo que sí.

1017
00:44:25,960 --> 00:44:27,040
Por favor sé bueno.

1018
00:44:28,520 --> 00:44:30,920
MUJER: Ese occy se ve increíble.
MUJER: ¿No es así?

1019
00:44:30,920 --> 00:44:34,080
tienen tanto
para elegir.

1020
00:44:34,080 --> 00:44:35,840
Ay dios mío.

1021
00:44:35,840 --> 00:44:37,240
¡Enchapado!

1022
00:44:39,600 --> 00:44:42,280
HOMBRE: Ese filete se va
estar muy cerca.

1023
00:44:43,680 --> 00:44:45,160
Dios mío.

1024
00:44:46,240 --> 00:44:48,640
Realmente he presionado
el tiempo de enfriamiento en este pastel

1025
00:44:48,640 --> 00:44:49,640
hasta donde puedo llegar.

1026
00:44:49,640 --> 00:44:51,200
MUJER: Tienes esto, Jackie.

1027
00:44:51,200 --> 00:44:53,160
Ve, Jackie.

1028
00:44:53,160 --> 00:44:54,840
Necesito empezar a decorar.

1029
00:44:54,840 --> 00:44:56,360
Pero realmente tengo esperanzas

1030
00:44:56,360 --> 00:44:58,480
el relleno no se va a derretir
hasta el final.

1031
00:44:59,280 --> 00:45:01,240
ponte el negro
crema chantilly de sésamo

1032
00:45:01,240 --> 00:45:03,160
y la cuajada de yuzu.

1033
00:45:03,160 --> 00:45:05,400
Mis manos apenas se están poniendo
más y más tembloroso.

1034
00:45:05,400 --> 00:45:08,840
Me quedo con el Chantilly de sésamo negro.
crema por fuera.

1035
00:45:09,920 --> 00:45:12,800
El tiempo simplemente se está escapando
a través de mis dedos.

1036
00:45:12,800 --> 00:45:14,200
MUJER: Sí, Jackie.

1037
00:45:14,200 --> 00:45:17,880
No diría que es el estándar.
que normalmente tendría,

1038
00:45:17,880 --> 00:45:19,520
pero ojalá sea suficiente.

1039
00:45:19,520 --> 00:45:20,560
MUJER: ¡Sí, Jackie!

1040
00:45:20,560 --> 00:45:22,720
realmente quiero uno
de esos delantales porque

1041
00:45:22,720 --> 00:45:26,880
Me encantaría absolutamente
para construir mi universo de pasteles.

1042
00:45:26,880 --> 00:45:28,840
Oh Dios mío.
¡Jackie, eso parece malvado!

1043
00:45:29,760 --> 00:45:30,880
¡Oh!

1044
00:45:30,880 --> 00:45:33,600
¿Listo? Me tiemblan las manos.

1045
00:45:33,600 --> 00:45:34,880
¿Cuánto tiempo? ¿Cuánto tiempo?

1046
00:45:34,880 --> 00:45:36,840
¡Cada segundo cuenta!

1047
00:45:36,840 --> 00:45:38,240
¡Faltan dos minutos!

1048
00:45:38,240 --> 00:45:41,360
(LOS ESPECTADORES ANIMAN,
GRITO DE ÁNIMO)

1049
00:45:41,360 --> 00:45:44,360
MUJER: ¡Vamos! ¡Tráelo a casa!

1050
00:45:44,360 --> 00:45:46,880
ANDY: Vamos, chicos.
Empuja, empuja, empuja.

1051
00:45:46,880 --> 00:45:48,560
Todo está sucediendo.
Todo está sucediendo.

1052
00:45:48,560 --> 00:45:51,400
Los elementos que van a tener son
el hermoso y dulce marrón

1053
00:45:51,400 --> 00:45:55,520
con mis ñoquis de papa
y esa salsa picante de terciopelo rojo.

1054
00:45:55,520 --> 00:45:57,200
(suspiros)

1055
00:45:57,200 --> 00:45:58,560
Están sucediendo muchas cosas aquí.

1056
00:45:59,760 --> 00:46:01,160
Oh Dios mío.

1057
00:46:05,160 --> 00:46:07,480
el marron esta mirando
bastante poco cocido.

1058
00:46:07,480 --> 00:46:10,880
Sólo la gestión del tiempo.
No lo he entendido del todo bien.

1059
00:46:10,880 --> 00:46:12,800
HOMBRE: Vamos, amigo.
Este tipo está poco cocido.

1060
00:46:12,800 --> 00:46:15,280
vamos a tener que hilvanar
esa cosa. ¿Bastante de mantequilla?

1061
00:46:15,280 --> 00:46:16,920
Ah, amigo.
Sólo ponlo en el plato.

1062
00:46:19,560 --> 00:46:21,720
Va a estar apretado.
Esto va a estar complicado.

1063
00:46:22,840 --> 00:46:25,360
¡Faltan 30 segundos!

1064
00:46:25,360 --> 00:46:28,040
(LOS ESPECTADORES ANIMAN,
GRITO DE ÁNIMO)

1065
00:46:28,040 --> 00:46:29,240
HOMBRE: Ve, Casper. Vamos.

1066
00:46:34,400 --> 00:46:36,920
MUJER: ¡Ve, Amy! Mira eso.

1067
00:46:36,920 --> 00:46:39,400
Eso es maravilloso.

1068
00:46:39,400 --> 00:46:40,760
HOMBRE: ¡Santo cielo!

1069
00:46:40,760 --> 00:46:42,680
¡Vamos, vamos, vamos!

1070
00:46:42,680 --> 00:46:45,080
ANDY: ¡Vamos al grano!
¡Puedes hacerlo!

1071
00:46:45,080 --> 00:46:46,400
Sin prisas.

1072
00:46:46,400 --> 00:46:47,960
MUJER: Ay, Dios mío, ay, Dios mío.

1073
00:46:47,960 --> 00:46:49,760
Tienes que conseguir eso.
en el plato.

1074
00:46:49,760 --> 00:46:52,160
¡Hemos terminado y desempolvado!
¡Es hora!

1075
00:46:52,160 --> 00:46:54,000
¡Ponlo en el plato!

1076
00:46:54,000 --> 00:46:55,920
TODOS: 9!

1077
00:46:55,920 --> 00:46:57,640
8!

1078
00:46:57,640 --> 00:46:59,440
7!

1079
00:46:59,440 --> 00:47:01,760
6!
¡Vamos!

1080
00:47:01,760 --> 00:47:03,640
5!

1081
00:47:03,640 --> 00:47:05,480
4!

1082
00:47:05,480 --> 00:47:07,520
3!

1083
00:47:07,520 --> 00:47:09,240
2!

1084
00:47:09,240 --> 00:47:10,720
1!

1085
00:47:10,720 --> 00:47:13,280
¡Eso es todo! ¡Bien hecho!

1086
00:47:13,280 --> 00:47:14,760
Bien hecho, chicos.
MUJER: Está bien.

1087
00:47:14,760 --> 00:47:18,280
(Aplausos, aplausos)

1088
00:47:18,280 --> 00:47:19,600
MUJER: ¡Llevándolo a casa!

1089
00:47:26,600 --> 00:47:30,440
Estoy estresado, muchachos.
que tenemos que juzgar esto.

1090
00:47:37,080 --> 00:47:39,840
Bueno, ese está en los libros.

1091
00:47:39,840 --> 00:47:41,680
Tu primer cocinero
en la cocina de MasterChef.

1092
00:47:41,680 --> 00:47:42,800
Ajetreado, ¿no?

1093
00:47:42,800 --> 00:47:43,720
Sí.

1094
00:47:45,040 --> 00:47:46,440
Ahora, como sabes,

1095
00:47:46,440 --> 00:47:48,160
hay 20 de ustedes,

1096
00:47:48,160 --> 00:47:50,560
pero sólo 10 delantales para regalar.

1097
00:47:52,440 --> 00:47:55,200
Pero lo que no te hemos dicho

1098
00:47:55,200 --> 00:47:59,360
es si tu plato
realmente nos deja boquiabiertos...

1099
00:48:00,600 --> 00:48:04,000
..te daremos un delantal blanco
en el acto.

1100
00:48:09,800 --> 00:48:14,120
DE ACUERDO. el primer plato
nos gustaría probar

1101
00:48:14,120 --> 00:48:16,360
Pertenece a Lydia, por favor.

1102
00:48:16,360 --> 00:48:19,280
(Aplausos)

1103
00:48:19,280 --> 00:48:23,200
LYDIA: Parece el papel, pero,
Vaya, estoy dudando de este pulpo.

1104
00:48:24,640 --> 00:48:28,000
Es ahora o nunca. Absolutamente.

1105
00:48:28,000 --> 00:48:31,640
Esta es mi única oportunidad
para conseguir el delantal.

1106
00:48:34,520 --> 00:48:36,160
¿Cómo se llama tu plato?

1107
00:48:37,200 --> 00:48:41,720
Pulpo carbonizado
con puerro y patata,

1108
00:48:41,720 --> 00:48:45,280
y una salsa de yogur
con el aceite de eneldo.

1109
00:48:46,720 --> 00:48:49,360
¿Estás nervioso?
Sólo un poco.

1110
00:48:49,360 --> 00:48:51,680
Oh, Dios te bendiga.
Muy bien, mucho. (RISAS)

1111
00:48:52,960 --> 00:48:55,200
Ha sido un gran sueño
estar aquí,

1112
00:48:55,200 --> 00:48:59,640
y en realidad no puedo todavía
cree que estoy aquí.

1113
00:48:59,640 --> 00:49:02,400
Sólo quiero pellizcarme.

1114
00:49:02,400 --> 00:49:05,040
Cuéntanos,
cuanto quieres esto?

1115
00:49:05,040 --> 00:49:06,480
Mucho. Más que nada.

1116
00:49:06,480 --> 00:49:09,320
Este es un gran momento
para mi,

1117
00:49:09,320 --> 00:49:12,360
y todos mis sueños
están por todas partes alrededor de la comida.

1118
00:49:14,760 --> 00:49:16,880
quiero decir,
El pulpo puede ser muy complicado.

1119
00:49:16,880 --> 00:49:19,360
¿Es esta la razón
¿Por qué estás nervioso?

1120
00:49:19,360 --> 00:49:21,600
¿Porque el pulpo?
Mira, tengo preocupaciones.

1121
00:49:21,600 --> 00:49:23,960
Tengo muchas preocupaciones.

1122
00:49:23,960 --> 00:49:25,520
Claro, Lidia.

1123
00:49:25,520 --> 00:49:27,080
Vamos a intentarlo.

1124
00:50:09,480 --> 00:50:13,120
La pregunta era sobre
ese pulpo.

1125
00:50:15,040 --> 00:50:17,440
¿Suficiente carbón? ¿Está tierno?

1126
00:50:20,880 --> 00:50:22,080
Es perfecto.

1127
00:50:22,080 --> 00:50:25,080
(Aplausos, aplausos)
(RISAS)

1128
00:50:30,280 --> 00:50:32,320
El pulpo no sólo es perfecto,

1129
00:50:32,320 --> 00:50:35,480
No cambiaría nada.
en todo el plato.

1130
00:50:35,480 --> 00:50:38,520
Es sublime.

1131
00:50:38,520 --> 00:50:39,720
Ah, gracias.

1132
00:50:39,720 --> 00:50:41,720
Las patatas. Como...

1133
00:50:42,800 --> 00:50:45,520
Ya sabes, cuando estás en un baño
y empiezas a arrugarte

1134
00:50:45,520 --> 00:50:46,920
porque has estado allí
tanto tiempo?

1135
00:50:46,920 --> 00:50:49,200
Ese es el siguiente paso
Por esas patatas.

1136
00:50:49,200 --> 00:50:50,960
porque estaba sentado
en esa mantequilla,

1137
00:50:50,960 --> 00:50:54,920
tener un pequeño día de spa para,
como casi 90 minutos,

1138
00:50:54,920 --> 00:50:58,360
y ya está hecho
lo perfecto para ellos.

1139
00:50:58,360 --> 00:50:59,400
¡Ah, eh!

1140
00:50:59,400 --> 00:51:02,840
Sí, estoy tan celoso
de tu familia

1141
00:51:02,840 --> 00:51:05,560
¿Quién puede comer esta comida?
todos los días de sus vidas.

1142
00:51:05,560 --> 00:51:06,560
Gracias.

1143
00:51:06,560 --> 00:51:08,640
Como si esa occy simplemente se derritiera.
en tu boca.

1144
00:51:08,640 --> 00:51:10,160
Cada textura es como la mantequilla.

1145
00:51:10,160 --> 00:51:12,400
Las patatas, los puerros,

1146
00:51:12,400 --> 00:51:15,720
la ocupación,
y sinceramente, perfección.

1147
00:51:15,720 --> 00:51:17,880
¿Te sientes mejor?
Oh. Mucho.

1148
00:51:17,880 --> 00:51:20,240
Puedes aflojar. (RISAS)
Está bien.

1149
00:51:23,040 --> 00:51:26,920
Lidia. estoy muy contento
finalmente te encontramos.

1150
00:51:26,920 --> 00:51:29,560
Muchas gracias.

1151
00:51:29,560 --> 00:51:31,240
Quiero decir, esto es increíble.

1152
00:51:32,480 --> 00:51:34,720
Los puerros son bonitos y suaves.

1153
00:51:34,720 --> 00:51:36,640
Tu salsa es exquisita.

1154
00:51:36,640 --> 00:51:39,480
Eres fabulosa.

1155
00:51:40,680 --> 00:51:44,680
No creo que deberías estarlo
volver a casa todavía.

1156
00:51:44,680 --> 00:51:47,280
¡Ah!
¡Porque es fantástico!

1157
00:51:47,280 --> 00:51:49,640
¡Es brillante!

1158
00:51:49,640 --> 00:51:52,320
Y debido a esto...
(CHILLADOS)

1159
00:51:58,520 --> 00:52:01,720
(HABLA INDISTINCTAMENTE)
Permítame.

1160
00:52:01,720 --> 00:52:02,800
Gracias, Señor.

1161
00:52:02,800 --> 00:52:05,520
¡Dios mío, muchas gracias!

1162
00:52:05,520 --> 00:52:08,240
(Aplausos, los aplausos continúan)

1163
00:52:08,240 --> 00:52:09,640
¿Qué estoy haciendo?
¿Qué estoy haciendo?

1164
00:52:09,640 --> 00:52:12,480
Estoy marcando, estoy marcando,
Estoy marcando, estoy marcando.

1165
00:52:13,480 --> 00:52:15,000
DE ACUERDO. DE ACUERDO. Vamos. Marido.

1166
00:52:15,000 --> 00:52:17,320
¡Ah!

1167
00:52:18,520 --> 00:52:19,760
Hola Sam.

1168
00:52:21,040 --> 00:52:24,920
Tengo un delantal. Tengo un delantal.
¡Estoy en el programa!

1169
00:52:24,920 --> 00:52:27,720
(LLORA)

1170
00:52:27,720 --> 00:52:31,800
Me lo dieron en el acto.
Les encantaba el pulpo.

1171
00:52:31,800 --> 00:52:34,600
¡Ah, ja! lo siento
No puedo controlarlo.

1172
00:52:34,600 --> 00:52:37,840
¡Ah! ¡Ja ja!

1173
00:52:37,840 --> 00:52:39,840
¡Oh! ¡Ah!

1174
00:52:39,840 --> 00:52:41,320
Voy a irme ahora para poder simplemente...

1175
00:52:42,320 --> 00:52:44,360
..orinar mis pantalones
solo un poquito. ¡Ah!

1176
00:52:44,360 --> 00:52:46,040
(SAM ríe)

1177
00:52:46,040 --> 00:52:48,520
¡Ah!
(Aplausos, aplausos)

1178
00:52:48,520 --> 00:52:50,120
Gracias, gracias,
gracias, gracias.

1179
00:52:50,120 --> 00:52:52,000
¡Oh! (RISAS)

1180
00:52:53,480 --> 00:52:55,920
De esto se trata.
Guau.

1181
00:52:57,400 --> 00:52:59,280
El siguiente es Aaron.

1182
00:53:01,560 --> 00:53:04,280
Es un sentimiento muy desalentador.

1183
00:53:04,280 --> 00:53:07,720
Hay menos delantales, así que hay
Hay mucho en juego en esto.

1184
00:53:08,720 --> 00:53:10,880
Ve, Aarón.

1185
00:53:10,880 --> 00:53:12,520
No he tenido mis rodillas
Agite así en un rato.

1186
00:53:14,360 --> 00:53:15,840
Oh.

1187
00:53:15,840 --> 00:53:18,680
Mmm... Sí. Estoy nervioso.

1188
00:53:20,640 --> 00:53:24,600
DE ACUERDO. Tienes nuestra atención.
¿Qué nos has cocinado, Aaron?

1189
00:53:24,600 --> 00:53:28,720
He hecho un pez rey curado.
Con salsa de ajo blanco,

1190
00:53:28,720 --> 00:53:31,720
un poco de aceite de hierbas, aceite de chile
y patatas fritas de algas.

1191
00:53:33,800 --> 00:53:36,080
Pareces un chef,
hacia arriba.

1192
00:53:36,080 --> 00:53:38,040
Lo sé.
Soy como chef, de inmediato.

1193
00:53:38,040 --> 00:53:41,520
Justo lo que aspiro a ser y...
¿Por qué? ¿Qué es?

1194
00:53:41,520 --> 00:53:43,880
Más que solo la creatividad.
Todo sobre eso.

1195
00:53:43,880 --> 00:53:46,200
Es como la atmósfera.
La adrenalina.

1196
00:53:46,200 --> 00:53:48,320
Ya sabes, el fuego de eso.
La pasión.

1197
00:53:48,320 --> 00:53:50,560
Sí.
Ese es un buen equipo.

1198
00:53:50,560 --> 00:53:52,360
Entonces, ¿quieres venir?
y terminarlo?

1199
00:54:18,000 --> 00:54:19,920
Me encanta mucho de ti.

1200
00:54:19,920 --> 00:54:21,760
Y amo mucho sobre
este plato de comida.

1201
00:54:23,920 --> 00:54:25,520
La preparación del pescado.

1202
00:54:25,520 --> 00:54:27,480
esta cerca
a cómo lo haría un chef.

1203
00:54:27,480 --> 00:54:29,280
Bien hecho por eso.

1204
00:54:29,280 --> 00:54:32,120
El aceite de chile, phh... está desgarrando.

1205
00:54:32,120 --> 00:54:35,800
tiene una gran cantidad
de ahumado. Realmente me encanta eso.

1206
00:54:35,800 --> 00:54:37,080
Gran textura también

1207
00:54:37,080 --> 00:54:40,000
de todos los pedacitos
y piezas sucediendo.

1208
00:54:40,000 --> 00:54:43,280
Amigo, esto es cocinar en serio.

1209
00:54:43,280 --> 00:54:45,040
en una audición.

1210
00:54:45,040 --> 00:54:46,680
Me encantan las yuxtaposiciones aquí.

1211
00:54:46,680 --> 00:54:48,600
Entonces, tienes genial
y calentar con tus salsas

1212
00:54:48,600 --> 00:54:50,720
y te queda muy crujiente
y crujiente

1213
00:54:50,720 --> 00:54:52,520
y luego suave y delicioso

1214
00:54:52,520 --> 00:54:55,240
con las galletas de algas
y el pescado.

1215
00:54:55,240 --> 00:54:57,200
me encanta como todo
de esas cosas van juntas.

1216
00:54:58,760 --> 00:55:02,000
Ese es un plato increíble,
pero creo que es bastante simple.

1217
00:55:03,280 --> 00:55:06,120
quiero decirte
cómo puedes mejorar.

1218
00:55:06,120 --> 00:55:09,560
Creo que simplemente habría cortado
ese pez un poquito más delgado,

1219
00:55:09,560 --> 00:55:10,880
porque hubiera permitido

1220
00:55:10,880 --> 00:55:12,720
mucho de ese sabor
que has creado

1221
00:55:12,720 --> 00:55:13,640
para empaparse un poco más.

1222
00:55:15,840 --> 00:55:17,240
Bien hecho.

1223
00:55:19,560 --> 00:55:22,480
Tengo buenos comentarios
en mi plato. Fue casi perfecto.

1224
00:55:22,480 --> 00:55:24,360
pero casi perfecto
Puede que no sea suficiente.

1225
00:55:24,360 --> 00:55:26,680
Sólo estoy rezando, rezando,
orando

1226
00:55:26,680 --> 00:55:28,920
ese de esos delantales
es para mi.

1227
00:55:28,920 --> 00:55:30,960
Bien. El siguiente. Jacobo.

1228
00:55:33,560 --> 00:55:34,880
Oh, mira eso.
Guau.

1229
00:55:36,280 --> 00:55:39,400
He hecho unos espaguetis con tinta de calamar.
con unas gambas,

1230
00:55:39,400 --> 00:55:41,400
unos chiles, un pipi veloute

1231
00:55:41,400 --> 00:55:43,680
y terminando
con un aceite de perejil.

1232
00:55:43,680 --> 00:55:44,840
Oh sí.

1233
00:55:50,400 --> 00:55:53,040
Creo que esto es excepcional.

1234
00:55:53,040 --> 00:55:54,840
Me encantan tus fideos de tinta.

1235
00:55:54,840 --> 00:55:57,280
la salsa es
lo que hace que todo esté junto.

1236
00:55:57,280 --> 00:55:58,800
Lo tienes.

1237
00:55:58,800 --> 00:56:00,000
(Aplausos, aplausos)

1238
00:56:00,000 --> 00:56:01,120
Bretaña.

1239
00:56:03,080 --> 00:56:06,160
esto es
Khao Soi equilibrado del británico.

1240
00:56:06,160 --> 00:56:08,960
he tomado uno de
mis platos tailandeses favoritos

1241
00:56:08,960 --> 00:56:12,000
y lo recreó
para hacer una versión más saludable.

1242
00:56:12,000 --> 00:56:16,080
la salsa
Es, literalmente, la perfección.

1243
00:56:16,080 --> 00:56:17,440
Eso demuestra que tienes juego.

1244
00:56:18,680 --> 00:56:22,440
Ay dios mío. Como todos
los platos de los demás. Es ph...

1245
00:56:22,440 --> 00:56:23,560
Ami.

1246
00:56:23,560 --> 00:56:26,080
solo la clase
y el calibre de la gente aquí...

1247
00:56:26,080 --> 00:56:28,000
Vaya, guau.

1248
00:56:28,000 --> 00:56:30,360
...es simplemente mental.

1249
00:56:31,400 --> 00:56:34,240
MUJER: He hecho
una falooda de mango y rosa.

1250
00:56:34,240 --> 00:56:35,200
sabe mucho

1251
00:56:35,200 --> 00:56:37,720
como todo postre indio
que alguna vez he probado,

1252
00:56:37,720 --> 00:56:39,280
pero está todo en un solo plato.

1253
00:56:39,280 --> 00:56:42,000
Se siente como si
comiendo confeti

1254
00:56:42,000 --> 00:56:43,840
de una manera realmente hermosa.

1255
00:56:43,840 --> 00:56:45,480
Entonces, simplemente lo golpearon
fuera del parque.

1256
00:56:47,120 --> 00:56:49,000
Jardín de encaje tailandés.

1257
00:56:49,000 --> 00:56:50,480
Lo que más me sorprendió

1258
00:56:50,480 --> 00:56:53,720
Así es como diablos te las has arreglado
para conservar los sabores

1259
00:56:53,720 --> 00:56:56,080
y lo más importante,
teniendo el condimento adecuado.

1260
00:56:56,080 --> 00:56:57,320
Gracias.

1261
00:56:57,320 --> 00:57:00,360
Estoy aterrorizado. va a ser
dura, esta competencia.

1262
00:57:00,360 --> 00:57:02,440
Así que te he hecho
un pescado envuelto en hojas de higuera.

1263
00:57:02,440 --> 00:57:05,280
Y luego en el lado que tienes
una salsa de uva asada

1264
00:57:05,280 --> 00:57:07,080
y salsa avgolemono.

1265
00:57:07,080 --> 00:57:08,800
Casper, esto es una locura.

1266
00:57:08,800 --> 00:57:11,840
los sabores
están por todo el Mediterráneo.

1267
00:57:11,840 --> 00:57:13,600
nunca he tenido
algo así.

1268
00:57:13,600 --> 00:57:15,600
y creo
Lo has clavado absolutamente.

1269
00:57:21,080 --> 00:57:23,600
Nos encantaría probar tu plato,
Olaolu.

1270
00:57:27,600 --> 00:57:29,120
Mi vida hasta ahora, ya sabes,

1271
00:57:29,120 --> 00:57:31,840
todos vienen juntos
para llevar a este momento.

1272
00:57:31,840 --> 00:57:36,280
Quiero asegurarme de que lo hago
algo de justicia alimentaria nigeriana,

1273
00:57:36,280 --> 00:57:37,680
pero también estoy aterrorizada.

1274
00:57:37,680 --> 00:57:38,680
Estoy nervioso.

1275
00:57:40,320 --> 00:57:42,560
MasterChef lo es todo
Siempre he querido hacer.

1276
00:57:44,200 --> 00:57:46,000
Necesito absolutamente un delantal.

1277
00:57:50,600 --> 00:57:52,400
He llegado hasta aquí.
Sólo tengo que conseguirlo.

1278
00:58:10,160 --> 00:58:11,520
Olaolu, ¿qué has hecho?

1279
00:58:13,800 --> 00:58:15,960
He hecho arroz con guiso de ofada.

1280
00:58:15,960 --> 00:58:19,640
y un poco de plátano
y un sambal de coco y zanahoria.

1281
00:58:23,240 --> 00:58:26,840
has sido muy valiente
traer callos.

1282
00:58:26,840 --> 00:58:28,840
Estuve yendo y viniendo sobre eso.

1283
00:58:28,840 --> 00:58:31,280
Realmente quiero simplemente ser amable
de honor mis raices

1284
00:58:31,280 --> 00:58:32,680
y hago lo que puedo

1285
00:58:32,680 --> 00:58:36,120
ser parte de la gente que
están haciendo la cultura nigeriana

1286
00:58:36,120 --> 00:58:37,920
más al frente y al centro
en Australia.

1287
00:58:37,920 --> 00:58:39,120
Y pensé,
¿sabes qué?

1288
00:58:39,120 --> 00:58:42,120
Sólo haces esto, no lo sé.
tal vez una vez, así que hazlo todo.

1289
00:58:59,480 --> 00:59:01,720
Olaolu, esto es sólo una ventana.

1290
00:59:01,720 --> 00:59:04,480
en un completamente
mundo diferente.

1291
00:59:06,080 --> 00:59:08,680
Y creo que Australia
necesita más.

1292
00:59:08,680 --> 00:59:10,240
Gracias.

1293
00:59:11,760 --> 00:59:16,160
Es tan dulce y carnoso
y reconfortante.

1294
00:59:16,160 --> 00:59:18,000
Tiene esos lindos
especias a través de él,

1295
00:59:18,000 --> 00:59:19,760
pero increible umami

1296
00:59:19,760 --> 00:59:22,640
eso es solo aguantar
todo junto

1297
00:59:22,640 --> 00:59:26,120
con el arroz y con el
dulzura del plátano

1298
00:59:26,120 --> 00:59:28,880
y tu toque mágico
de este sambal,

1299
00:59:28,880 --> 00:59:31,240
Funciona muy bien.

1300
00:59:31,240 --> 00:59:33,160
Me parece un plato fenomenal.

1301
00:59:34,560 --> 00:59:36,960
Y estoy muy contento
guardaste los despojos allí

1302
00:59:36,960 --> 00:59:38,640
porque la textura
es fenomenal.

1303
00:59:41,360 --> 00:59:44,480
Esto es probablemente
los mejores callos que tengo hasta ahora.

1304
00:59:47,160 --> 00:59:50,000
estas hablando de
el revestimiento del estómago

1305
00:59:50,000 --> 00:59:51,360
y la forma en que lo hiciste,

1306
00:59:51,360 --> 00:59:56,080
tienes los sabores
en el plato, la dulzura.

1307
00:59:56,080 --> 00:59:57,680
Es simplemente fantástico.

1308
00:59:57,680 --> 01:00:00,840
Este es probablemente el mejor
plátano

1309
01:00:00,840 --> 01:00:02,640
que tengo hasta ahora en mi vida.

1310
01:00:02,640 --> 01:00:04,560
(Aplausos)

1311
01:00:18,400 --> 01:00:20,720
Me estoy poniendo emocional. yo nunca
emocionarse. Eso es una locura.

1312
01:00:26,000 --> 01:00:27,480
¿Qué te hace llorar?

1313
01:00:28,800 --> 01:00:30,120
No sé. Como, es...

1314
01:00:31,160 --> 01:00:32,640
Están sucediendo muchas cosas
en mi cabeza ahora mismo.

1315
01:00:32,640 --> 01:00:37,160
Ya sabes, ese sentimiento inicial
de mudarse a Inglaterra

1316
01:00:37,160 --> 01:00:39,440
y tratando de encajar tanto

1317
01:00:39,440 --> 01:00:44,320
y viniendo aquí y luego inclinándose
en, um, mi educación

1318
01:00:44,320 --> 01:00:47,560
y viendo eso
algo apreciado.

1319
01:00:47,560 --> 01:00:50,720
Y sí, es...
No esperaba esto.

1320
01:00:51,880 --> 01:00:54,920
Simplemente significa mucho más que
Pensé de lo que pensé.

1321
01:00:54,920 --> 01:00:55,960
Oh, Dios te bendiga.
Sí.

1322
01:00:55,960 --> 01:00:57,240
Le hace cosas a la gente,
este lugar.

1323
01:00:57,240 --> 01:00:58,680
Sí, lo hace.

1324
01:01:00,120 --> 01:01:03,040
es realmente conmovedor
para poder experimentar esto.

1325
01:01:03,040 --> 01:01:05,640
Y me encanta que esto sea,

1326
01:01:05,640 --> 01:01:09,080
esto representa tu historia
de migración

1327
01:01:09,080 --> 01:01:10,600
y un poco de tu lucha

1328
01:01:10,600 --> 01:01:12,840
y también
un rescate de tus raíces,

1329
01:01:12,840 --> 01:01:15,160
porque pasé por
que en tiempo real

1330
01:01:15,160 --> 01:01:17,240
en esta cocina en la primera temporada.

1331
01:01:17,240 --> 01:01:21,320
Entonces, bien hecho por solo ser
aquí y compartiendo tu historia.

1332
01:01:21,320 --> 01:01:22,320
Gracias, Po.

1333
01:01:24,720 --> 01:01:26,520
Espera, espera. Espera, espera.

1334
01:01:28,560 --> 01:01:32,000
¿Podemos tal vez
¿votar un poco?

1335
01:01:36,880 --> 01:01:37,960
Creo que sí.

1336
01:01:42,040 --> 01:01:44,200
Sí, sí. Sí.

1337
01:01:50,640 --> 01:01:55,640
(CANTANDO DESDE EL PÓRTICO)
¡Delantal! ¡Delantal! ¡Delantal! ¡Delantal!

1338
01:01:59,000 --> 01:02:00,040
¡Vamos!

1339
01:02:07,280 --> 01:02:09,600
Esto es irreal.
No puedo creerlo.

1340
01:02:11,760 --> 01:02:12,880
Estoy temblando como una hoja.

1341
01:02:14,040 --> 01:02:16,520
Se lo agradezco, gracias.
Gracias.

1342
01:02:16,520 --> 01:02:19,480
Muchas gracias. Gracias.
Bien hecho, amigo.

1343
01:02:19,480 --> 01:02:21,720
Esto es ridículo.

1344
01:02:21,720 --> 01:02:24,040
Ay, que vida.

1345
01:02:30,360 --> 01:02:32,240
La siguiente, Alita.

1346
01:02:32,240 --> 01:02:34,800
(Aplausos)

1347
01:02:36,320 --> 01:02:38,880
mi plato se ve
absolutamente hermoso.

1348
01:02:38,880 --> 01:02:41,080
Y solo espero
que esos sabores peruanos

1349
01:02:41,080 --> 01:02:42,800
son lo suficientemente buenos
para conseguirme un delantal.

1350
01:02:42,800 --> 01:02:44,160
Guau.

1351
01:02:44,160 --> 01:02:46,320
porque no estoy listo
para volver a casa.

1352
01:02:46,320 --> 01:02:49,160
Alita, ¿qué cocinaste?

1353
01:02:49,160 --> 01:02:53,120
Te cociné una maracuyá
tiradito de atún.

1354
01:03:15,360 --> 01:03:18,080
Alita, es simple y llanamente...

1355
01:03:18,080 --> 01:03:20,560
...Me encanta ese plato.

1356
01:03:23,040 --> 01:03:24,280
Es uno de esos platos,

1357
01:03:24,280 --> 01:03:26,000
tan pronto como tu
vertió esa salsa,

1358
01:03:26,000 --> 01:03:28,400
estabas esperando, como,
brillo y frescura

1359
01:03:28,400 --> 01:03:30,640
y chispa y textura,

1360
01:03:30,640 --> 01:03:32,840
se entregó con creces.

1361
01:03:32,840 --> 01:03:36,000
Has puesto tu mejor pie
adelante en esta audición,

1362
01:03:36,000 --> 01:03:38,040
entonces deberías estar súper entusiasmado.

1363
01:03:38,040 --> 01:03:39,400
Muchas gracias Andy.

1364
01:03:39,400 --> 01:03:41,760
Alita, me encanta el plato.

1365
01:03:41,760 --> 01:03:43,480
me encantan las notas florales
del chile

1366
01:03:43,480 --> 01:03:46,200
eso fue tan bien con el
perfume de la maracuyá.

1367
01:03:46,200 --> 01:03:48,640
Y solo esa tonelada de acidez

1368
01:03:48,640 --> 01:03:50,520
es tan refrescante.

1369
01:03:50,520 --> 01:03:51,520
Bien hecho.

1370
01:03:51,520 --> 01:03:55,000
Y te amo mucho,
Tienes una vibra muy zen.

1371
01:03:55,000 --> 01:03:56,640
Gracias.

1372
01:03:56,640 --> 01:03:59,560
Es brillante, es tropical.
Está equilibrado.

1373
01:03:59,560 --> 01:04:01,480
Has elegido un pez fantástico.
por ello.

1374
01:04:01,480 --> 01:04:03,040
El atún es, ya sabes,
realmente aceitoso.

1375
01:04:03,040 --> 01:04:04,120
Entonces tienes, ya sabes,

1376
01:04:04,120 --> 01:04:06,000
esa pequeña corteza de sésamo
para la gordura

1377
01:04:06,000 --> 01:04:07,120
asi como el aguacate

1378
01:04:07,120 --> 01:04:09,520
y luego todo eso hermoso
frescura del jardin

1379
01:04:09,520 --> 01:04:10,640
del cilantro.

1380
01:04:10,640 --> 01:04:12,320
Es un ganador. Es tan encantador.

1381
01:04:12,320 --> 01:04:13,640
(Aplausos)

1382
01:04:13,640 --> 01:04:15,200
Me siento emocionado.

1383
01:04:15,200 --> 01:04:18,680
Pero también solo estoy orando
tan duro

1384
01:04:18,680 --> 01:04:20,840
que mi plato
todavía es lo suficientemente bueno

1385
01:04:20,840 --> 01:04:22,960
para asegurarme
uno de esos delantales.

1386
01:04:24,880 --> 01:04:26,080
Vamos, Jake.

1387
01:04:28,520 --> 01:04:31,920
Un filete de ojo
con puré de ajo,

1388
01:04:31,920 --> 01:04:35,760
chalotas carbonizadas y crujiente
puerro con jugo.

1389
01:04:39,200 --> 01:04:42,000
Probablemente esté un poco por debajo.

1390
01:04:42,000 --> 01:04:43,040
Sí, sí, sí.

1391
01:04:43,040 --> 01:04:45,800
Estuviste muy cerca.
Sí.

1392
01:04:45,800 --> 01:04:47,840
El bistec definitivamente está raro.

1393
01:04:47,840 --> 01:04:49,200
Los chalotes están un poco crudos.

1394
01:04:49,200 --> 01:04:51,160
y sí, la salsa está partida.

1395
01:04:51,160 --> 01:04:53,640
creo
Podrías haber tenido mejores días.

1396
01:04:53,640 --> 01:04:54,840
Gracia.

1397
01:04:54,840 --> 01:04:56,120
(Aplausos, aplausos)

1398
01:04:56,120 --> 01:04:59,280
he hecho tortellini
en brodo con achicoria.

1399
01:04:59,280 --> 01:05:00,600
El caldo estaba muy delicado.

1400
01:05:00,600 --> 01:05:02,720
me hubiera gustado un poco
un poco más de sustancia

1401
01:05:02,720 --> 01:05:04,400
porque el relleno
tiene algo de juego.

1402
01:05:05,840 --> 01:05:06,960
Amy.

1403
01:05:06,960 --> 01:05:08,360
boeuf bourguignon

1404
01:05:08,360 --> 01:05:10,000
con puré de pomme,

1405
01:05:10,000 --> 01:05:12,520
judías verdes y petit baguettes.

1406
01:05:12,520 --> 01:05:14,720
Sólo una pequeña reducción
en esa salsa.

1407
01:05:14,720 --> 01:05:15,720
La olla a presión,

1408
01:05:15,720 --> 01:05:17,400
toda la humedad entra
y de vuelta adentro.

1409
01:05:17,400 --> 01:05:19,840
Entonces, necesitas traer
eso baja un poquito.

1410
01:05:19,840 --> 01:05:20,920
Tim.

1411
01:05:20,920 --> 01:05:24,200
es una calabaza picante
y ricota

1412
01:05:24,200 --> 01:05:26,160
con ravioles de albahaca

1413
01:05:26,160 --> 01:05:28,280
con salsa de mantequilla de salvia.

1414
01:05:28,280 --> 01:05:29,600
creo
Habría quemado la mantequilla.

1415
01:05:29,600 --> 01:05:31,040
Sí.

1416
01:05:31,040 --> 01:05:33,440
Sólo para añadir otra dimensión,
y un poquito más de sal.

1417
01:05:34,640 --> 01:05:37,560
Algunos de estos platos son
luciendo absolutamente increíble,

1418
01:05:37,560 --> 01:05:42,080
pero no todo el mundo lo está logrando,
así que me estoy poniendo muy nervioso.

1419
01:05:42,080 --> 01:05:43,480
Lucía.

1420
01:05:43,480 --> 01:05:44,480
Hola.

1421
01:05:44,480 --> 01:05:47,040
He hecho un tsukemen de pato.

1422
01:05:47,040 --> 01:05:51,240
que es un ramen para mojar
con base de sopa mala.

1423
01:05:51,240 --> 01:05:54,080
El único problema que tengo
es que el pato está poco cocido.

1424
01:05:54,080 --> 01:05:55,320
Sí.

1425
01:05:55,320 --> 01:05:57,600
Es tan fácil cometer errores
en esta cocina.

1426
01:05:57,600 --> 01:06:00,720
Y realmente estoy enloqueciendo
sobre el interior de mi pastel.

1427
01:06:02,480 --> 01:06:03,800
Jackie, eres la siguiente.

1428
01:06:07,960 --> 01:06:10,360
Definitivamente hubo elementos
que fueron apresurados,

1429
01:06:10,360 --> 01:06:12,040
entonces estoy tan nervioso

1430
01:06:12,040 --> 01:06:14,600
estoy teniendo un extracorporal
experiencia ahora mismo.

1431
01:06:19,160 --> 01:06:20,360
Entonces, cuéntanos qué hiciste.

1432
01:06:21,440 --> 01:06:25,000
Entonces te he hecho un sésamo negro
y pastel de yuzu.

1433
01:06:25,000 --> 01:06:27,640
En el interior tenemos
una gasa de sésamo negro,

1434
01:06:27,640 --> 01:06:31,880
una cuajada de yuzu envuelta en
una crema chantilly de sésamo negro

1435
01:06:31,880 --> 01:06:34,080
y un feuilletine crujiente encima.

1436
01:06:35,400 --> 01:06:38,160
Hay que ser muy valiente cocinando.
un pastel de gasa entero.

1437
01:06:41,280 --> 01:06:44,040
es lo que hay dentro
Eso cuenta, Jackie.

1438
01:07:04,560 --> 01:07:07,280
Vaya.
Vaya...

1439
01:07:08,800 --> 01:07:12,400
Esa es una buena sección transversal.

1440
01:07:12,400 --> 01:07:14,760
si sabe
tan bueno como parece,

1441
01:07:14,760 --> 01:07:17,080
va a ser magnífico.

1442
01:07:17,080 --> 01:07:18,240
Sí. Es. Guau.

1443
01:07:41,560 --> 01:07:42,600
Jackie.

1444
01:07:43,960 --> 01:07:46,920
Esa gasa es un libro de texto.

1445
01:07:49,880 --> 01:07:53,240
Realmente muy bueno.
Simplemente aterciopelado. Tan ligero.

1446
01:07:53,240 --> 01:07:55,160
Y el sésamo en él
solo lo da

1447
01:07:55,160 --> 01:07:57,440
esta hermosa riqueza
y locura.

1448
01:07:57,440 --> 01:07:59,400
Y luego realmente amo

1449
01:07:59,400 --> 01:08:04,120
que has equilibrado
la dulzura de esa cuajada de yuzu,

1450
01:08:04,120 --> 01:08:06,520
lo cual es realmente lindo
y agudo,

1451
01:08:06,520 --> 01:08:10,720
con una crema que no tienes
endulzado mucho.

1452
01:08:10,720 --> 01:08:12,760
Es un trabajo realmente bueno.

1453
01:08:12,760 --> 01:08:13,960
Bien hecho.

1454
01:08:13,960 --> 01:08:16,480
Eso fue todo lo técnico.
cosas. Es jodidamente delicioso.

1455
01:08:18,080 --> 01:08:19,640
Este pastel de aquí

1456
01:08:19,640 --> 01:08:21,680
es solo algo
que no vemos

1457
01:08:21,680 --> 01:08:23,000
en esta etapa de las audiciones.

1458
01:08:23,000 --> 01:08:26,400
Estoy impresionado.
El sabor es lo que me gusta.

1459
01:08:26,400 --> 01:08:31,200
Simplemente dice yuzu, yuzu, yuzu,
yuzu, sésamo negro.

1460
01:08:31,200 --> 01:08:33,600
Y es como si fuera perfecto.

1461
01:08:35,280 --> 01:08:37,200
Jackie, guau.

1462
01:08:37,200 --> 01:08:40,000
Es como guau, guau.

1463
01:08:40,000 --> 01:08:42,440
Me encanta este pastel.

1464
01:08:42,440 --> 01:08:43,960
Es tan bueno.

1465
01:08:43,960 --> 01:08:46,600
creo que el hecho
que no es demasiado dulce

1466
01:08:46,600 --> 01:08:49,560
significa que podría comer esto
absolutamente a cualquier hora del día,

1467
01:08:49,560 --> 01:08:51,040
tal vez incluso para el desayuno.

1468
01:08:52,240 --> 01:08:56,400
Si puedes sacar algo
así, en un día como hoy,

1469
01:08:56,400 --> 01:08:58,920
no puedo esperar
para ver más de ti.

1470
01:09:08,360 --> 01:09:10,640
Bien, vamos.
Hagamos un pequeño grupo.

1471
01:09:15,360 --> 01:09:17,080
No me puedo quejar de eso.

1472
01:09:18,680 --> 01:09:21,600
Creo que deberíamos.
Estoy de acuerdo con usted.

1473
01:09:21,600 --> 01:09:23,920
Eres la chica del pastel.
Jackie...

1474
01:09:28,240 --> 01:09:30,320
..Tengo algo para ti.

1475
01:09:35,200 --> 01:09:36,520
Ay dios mío.

1476
01:09:41,760 --> 01:09:43,120
Sí, Jackie.

1477
01:09:43,120 --> 01:09:46,120
Es algo que nunca
Pensé que yo también podría lograrlo.

1478
01:09:46,120 --> 01:09:49,200
Y creo que he tenido mucho
estímulo y apoyo

1479
01:09:49,200 --> 01:09:50,680
de todos los que me rodean.

1480
01:09:50,680 --> 01:09:54,480
Y estar aquí arriba para sostener
uno de estos ahora

1481
01:09:54,480 --> 01:09:55,760
es tan especial.

1482
01:09:55,760 --> 01:09:57,680
Esto no es real.

1483
01:09:57,680 --> 01:09:58,640
Oh.

1484
01:10:00,840 --> 01:10:03,040
Nos encantaría probar tu comida,
Annabel.

1485
01:10:04,160 --> 01:10:06,320
Unos puerros escalfados en mantequilla

1486
01:10:06,320 --> 01:10:10,600
con pangrattato de avellanas
y emulsión de crema fresca.

1487
01:10:10,600 --> 01:10:13,040
todo esta alcanzando su punto máximo

1488
01:10:13,040 --> 01:10:17,480
de los puerros agridulces
a la crema fresca.

1489
01:10:17,480 --> 01:10:18,640
Como, "Oh..."

1490
01:10:20,880 --> 01:10:23,720
¿Como qué? ¿Qué es este lugar?

1491
01:10:23,720 --> 01:10:25,680
¿Quiénes son ustedes?
Lo sé.

1492
01:10:25,680 --> 01:10:29,640
es insondable
qué tan alto está el listón.

1493
01:10:29,640 --> 01:10:31,160
Vamos, Jonatán.

1494
01:10:32,320 --> 01:10:34,040
Mixiote de pollo y nopales,

1495
01:10:34,040 --> 01:10:36,720
un poco de arroz rojo al estilo mexicano
con unas tortillas.

1496
01:10:36,720 --> 01:10:38,280
Nopales, tienen

1497
01:10:38,280 --> 01:10:40,800
este tipo cítrico de
sabor terroso para ellos.

1498
01:10:40,800 --> 01:10:43,120
Asombroso. Delicioso.

1499
01:10:43,120 --> 01:10:44,920
Gracias.

1500
01:10:44,920 --> 01:10:45,960
Emperador.

1501
01:10:45,960 --> 01:10:47,760
Te he preparado un thali hoy.

1502
01:10:47,760 --> 01:10:49,960
Entonces, lentejas dahl,
patatas de bombay,

1503
01:10:49,960 --> 01:10:52,200
arroz con cúrcuma
y pollo a la mostaza.

1504
01:10:52,200 --> 01:10:54,760
creo que lo has logrado
mucho en los 90 minutos,

1505
01:10:54,760 --> 01:10:56,960
entonces hay que felicitarlo
por eso.

1506
01:10:56,960 --> 01:11:00,120
Me encanta el dhal.
Tan, tan delicioso.

1507
01:11:00,120 --> 01:11:02,400
Precioso arroz.
Las patatas estaban preciosas.

1508
01:11:02,400 --> 01:11:06,880
Dios mío, esto es...
Esto es una locura, muchachos.

1509
01:11:06,880 --> 01:11:08,800
Me estoy volviendo loco

1510
01:11:08,800 --> 01:11:12,240
porque solo tenemos una cierta
cantidad de delantales para repartir.

1511
01:11:15,000 --> 01:11:17,800
El próximo plato que nos encantaría probar
es jeff!

1512
01:11:20,400 --> 01:11:24,080
Pollo malai delicioso
y empanadillas de gambas

1513
01:11:24,080 --> 01:11:27,200
con vinagre, soja,
aderezo de sésamo.

1514
01:11:27,200 --> 01:11:29,880
No voy a tirar esto
ligeramente.

1515
01:11:29,880 --> 01:11:32,560
creo que eso es lo mejor
plato de bolas de masa que he probado aquí.

1516
01:11:35,800 --> 01:11:37,000
Para abrir un relleno,

1517
01:11:37,000 --> 01:11:41,200
que simplemente toca cada nota
que tú quieras.

1518
01:11:41,200 --> 01:11:42,240
Eso fue una locura.

1519
01:11:43,360 --> 01:11:45,880
jeff, te vas
tener que despegar

1520
01:11:45,880 --> 01:11:47,680
tu hermoso delantal arcoíris.

1521
01:11:51,680 --> 01:11:54,280
Cámbialo por este blanco.
¡Sí, Maestro Chef!

1522
01:11:58,440 --> 01:12:00,400
Oh.
¡Cortejar!

1523
01:12:02,600 --> 01:12:05,440
¿Todos pueden dejar de ser?
¿Tan bueno ahí fuera?

1524
01:12:05,440 --> 01:12:08,080
Tu estas haciendo nuestro trabajo
demasiado duro.

1525
01:12:11,400 --> 01:12:14,440
Bien. Finalmente. Lucas.

1526
01:12:18,280 --> 01:12:21,760
ha habido cuatro
los delantales se otorgan en el acto.

1527
01:12:21,760 --> 01:12:23,640
Pero ese es mi sueño.

1528
01:12:23,640 --> 01:12:27,160
Quiero tanto ese delantal blanco

1529
01:12:27,160 --> 01:12:29,480
significaría todo para mí.

1530
01:12:29,480 --> 01:12:31,600
pero estoy nervioso
sobre ese marrón.

1531
01:12:31,600 --> 01:12:33,400
Todo mi plato depende de ello.

1532
01:12:33,400 --> 01:12:35,440
estoy muy nervioso
que esté poco cocido.

1533
01:12:36,720 --> 01:12:39,040
Así que cuéntanos, Lucas,
cual es tu plato?

1534
01:12:40,400 --> 01:12:44,880
ñoquis fritos
con un marrón de Australia Occidental,

1535
01:12:44,880 --> 01:12:48,720
mi salsa picante de terciopelo rojo
y un aceite de albahaca.

1536
01:12:48,720 --> 01:12:50,520
¿Estás contento con el marrón?

1537
01:12:51,960 --> 01:12:54,200
Uh, no estoy seguro, para ser honesto.

1538
01:13:15,920 --> 01:13:18,040
Bueno...

1539
01:13:18,040 --> 01:13:20,640
..Luke, es genial.

1540
01:13:20,640 --> 01:13:21,800
Eres fantástico.

1541
01:13:23,240 --> 01:13:24,840
Tratando de hacer ejercicio

1542
01:13:24,840 --> 01:13:27,040
¿Cómo diablos un niño tan joven?

1543
01:13:27,040 --> 01:13:30,120
para terminar haciendo malabares con marron.

1544
01:13:31,200 --> 01:13:33,960
Ñoquis cocinados de dos maneras.

1545
01:13:33,960 --> 01:13:35,960
Una salsa aterciopelada.

1546
01:13:35,960 --> 01:13:39,920
Esto es lo más sorprendente.
hermoso aceite de albahaca

1547
01:13:39,920 --> 01:13:41,040
es bueno.

1548
01:13:41,040 --> 01:13:43,840
Tienes algo.
Muchas gracias.

1549
01:13:43,840 --> 01:13:46,680
Luke, solo quiero
para dejar las cosas claras.

1550
01:13:46,680 --> 01:13:49,360
tu marrón
está perfectamente cocinado.

1551
01:13:49,360 --> 01:13:50,800
(APLAUSOS)

1552
01:13:53,240 --> 01:13:57,440
La salsa es divina. tiene
esta maravillosa especia picante.

1553
01:13:57,440 --> 01:13:58,840
Hermosos ñoquis.

1554
01:13:58,840 --> 01:14:00,600
Me encanta la corteza
tienes en eso.

1555
01:14:00,600 --> 01:14:02,320
Un poco denso.

1556
01:14:02,320 --> 01:14:04,880
Especialmente cuando tienes
ese hermoso marrón claro.

1557
01:14:04,880 --> 01:14:06,480
Pero vaya. Bien hecho.

1558
01:14:06,480 --> 01:14:08,000
(Aplausos, aplausos)

1559
01:14:11,920 --> 01:14:14,040
Sé que definitivamente estoy
Entra con una oportunidad hoy.

1560
01:14:16,240 --> 01:14:19,240
Creo que solo
Es una probabilidad de 50/50.

1561
01:14:19,240 --> 01:14:21,840
Necesito uno de esos delantales blancos
malo.

1562
01:14:34,880 --> 01:14:37,360
Un gran apoyo para todos ustedes.

1563
01:14:37,360 --> 01:14:40,360
Cuatro de ustedes ya lo han hecho
recibió un delantal

1564
01:14:40,360 --> 01:14:42,880
porque tus platos
fueron espectaculares.

1565
01:14:42,880 --> 01:14:45,880
Pero eso significa que sólo tenemos

1566
01:14:45,880 --> 01:14:48,200
Quedan seis para repartir.

1567
01:14:48,200 --> 01:14:50,960
Si decimos tu nombre,
por favor da un paso adelante.

1568
01:14:53,800 --> 01:14:57,880
El primero realmente nos mostró
una salsa deliciosa.

1569
01:14:59,800 --> 01:15:03,080
Entonces, por favor, acércate.
para reclamar tu delantal...

1570
01:15:05,240 --> 01:15:06,760
..Alita!

1571
01:15:09,760 --> 01:15:12,240
Ahora comienza la verdadera diversión.
No puedo creerlo.

1572
01:15:12,240 --> 01:15:14,040
Estoy extasiado.

1573
01:15:14,040 --> 01:15:18,000
Me siento realmente bendecida,
para ser perfectamente honesto.

1574
01:15:21,560 --> 01:15:25,520
El siguiente plato mostró
una enorme cantidad de técnica.

1575
01:15:29,680 --> 01:15:31,360
¡Jacobo!

1576
01:15:39,520 --> 01:15:44,360
Este próximo plato. Fue sencillo,
pero estaba jodidamente delicioso.

1577
01:15:44,360 --> 01:15:45,960
¡Anabel!

1578
01:15:52,800 --> 01:15:54,960
AARON: Ver a todos
Consigue un delantal, es increíble.

1579
01:15:54,960 --> 01:15:56,160
Son tan asombrosos.

1580
01:15:56,160 --> 01:15:58,400
Como la comida que pusieron.
Fue impresionante.

1581
01:15:58,400 --> 01:15:59,920
¡Casper!

1582
01:16:02,120 --> 01:16:05,000
Pero es muy desalentador
sentimiento.

1583
01:16:05,000 --> 01:16:07,720
Sí, si no consigo uno,
Estaré bastante devastada.

1584
01:16:09,160 --> 01:16:10,680
Es un gran problema.

1585
01:16:10,680 --> 01:16:12,360
Eres tú. Megan.

1586
01:16:15,560 --> 01:16:17,280
Realmente no lo sé
que va a pasar.

1587
01:16:18,720 --> 01:16:23,040
Sólo queda un delantal.

1588
01:16:28,800 --> 01:16:30,720
el ultimo plato

1589
01:16:30,720 --> 01:16:33,640
nos dio bolsas de sabor,

1590
01:16:33,640 --> 01:16:35,880
toneladas de texturas

1591
01:16:35,880 --> 01:16:38,640
y parecía que venía

1592
01:16:38,640 --> 01:16:40,760
recién salido del pase
en un restaurante.

1593
01:16:43,200 --> 01:16:44,560
Aarón.

1594
01:16:51,600 --> 01:16:53,200
Sí, lo tengo.

1595
01:16:59,400 --> 01:17:00,680
Ah, hombre.

1596
01:17:05,200 --> 01:17:08,080
Todo el duro trabajo ha dado sus frutos,
¿sabes?

1597
01:17:08,080 --> 01:17:11,320
Este es un paso hacia un sueño.

1598
01:17:13,000 --> 01:17:16,920
Entonces, ustedes diez,
Bienvenidos a MasterChef.

1599
01:17:16,920 --> 01:17:18,680
(Aplausos, aplausos)

1600
01:17:19,400 --> 01:17:22,280
Tu sueño ahora es una realidad.
Bien hecho.

1601
01:17:27,520 --> 01:17:30,320
Para aquellos de ustedes que no lo hicieron
recibe un delantal esta noche...

1602
01:17:31,720 --> 01:17:33,480
...no vas a volver a casa
todavía.

1603
01:17:35,200 --> 01:17:37,760
Todos estaréis cocinando de nuevo.
más adelante en la semana,

1604
01:17:37,760 --> 01:17:40,320
donde conseguirás
una segunda oportunidad de ganar un delantal.

1605
01:17:45,640 --> 01:17:47,360
LUKE: Oh, eso es increíble.

1606
01:17:47,360 --> 01:17:49,160
Pensé que había terminado.

1607
01:17:49,160 --> 01:17:53,240
Pensé que mis sueños de MasterChef
Se acabaron, pero han vuelto.

1608
01:17:53,240 --> 01:17:54,560
y estoy listo para partir.

1609
01:17:55,680 --> 01:17:59,160
No vi venir esto en
todos. Ah, no tenía idea.

1610
01:17:59,160 --> 01:18:01,200
Voy con todo.

1611
01:18:01,200 --> 01:18:04,480
Y voy a conseguir uno de esos
delantales blancos.

1612
01:18:04,480 --> 01:18:05,880
LOCUTOR: Mañana por la noche...

1613
01:18:07,480 --> 01:18:11,240
Que gran comienzo
a la competencia.

1614
01:18:12,280 --> 01:18:16,240
..20 más de los del país
los mejores cocineros caseros...

1615
01:18:16,240 --> 01:18:18,920
La presión está aumentando.
El estándar es muy alto.

1616
01:18:21,200 --> 01:18:24,960
..batallar
por un lugar en la competencia.

1617
01:18:24,960 --> 01:18:26,880
Quiero el delantal como loco.

1618
01:18:26,880 --> 01:18:29,480
Si consigo un delantal.
Podría ganar el trofeo.

1619
01:18:30,880 --> 01:18:32,240
Y un plato...

1620
01:18:33,360 --> 01:18:35,360
estoy haciendo
un panino porchetta.

1621
01:18:35,360 --> 01:18:38,440
..decidirán su destino.

1622
01:18:38,440 --> 01:18:39,640
¿Estás haciendo un panini?
Sí.

1623
01:18:39,640 --> 01:18:41,240
Diez delantales en juego.

1624
01:18:41,240 --> 01:18:43,320
¿Y estás haciendo un sándwich?

1625
01:18:43,320 --> 01:18:45,160
Subtítulos de Red Bee Media


